Medcom.id 美都新闻网 6 月 15 日电：红糖是一种来自液体汁的糖。红糖含有对身体健康有益的矿物质、蛋白质和维生素。据外媒报道，红糖是甘蔗经过榨取并熬汁后自然沉积结成微小晶粒而形成的一种蔗糖。
国内一名医生法德里（Fadhli Rizal Makarim）表示，红糖是比其他甜味剂更好，因为用少量添加的化学物质加工而成。
此外，提纯过程还保持了高含量的植物维生素和矿物质，有益健康。这些成分可以增强身体抵抗力，防止血糖水平升高，清洁和控制消化道，并促进新陈代谢。
红糖可以帮助提亮面部皮肤，使皮肤更清爽。红糖中的颗粒，可以使面部死皮细胞再生，使面部重现光彩。
以下是红糖的功效：
- 红糖的钾和锌含量有助于改善骨骼健康
- 缓解和治疗骨质疏松症（骨质流失）
- 增强免疫力
- 防止血糖水平升高
- 清洁和控制消化道
- 促进新陈代谢
- 有助于预防孕妇缺铁的风险并保持体重
- 缓解喉咙痛
- 改善消化
- 控制血糖水平
- 含有抗氧化剂
- 改善神经系统的功能
- 预防心脏病。
- 保持牙齿健康
红糖营养价值
100克红糖的营养成分为375卡路里，钾占每日需要量的20%，碳水化合物占每日需要量的33%。 此外，红糖还含有维生素A、C、K和钙。
红糖营养含量和功效虽多，但还是要在合理范围内食用，不要过量。
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