辣木叶对健康的6大益处

Medcom.id   美都新闻网  3 月 6 日电：辣木叶有许多有益于健康的好处。这种植物在印尼经常被用作传统食品和草药植物。

由于它的诸多好处，卫生部长布迪（Budi Gunadi Sadikin）要求东努沙登加拉省政府认真研究辣木。他希望辣木叶能够抵消韩国的人参。众所周知，东努沙登加拉省是印尼辣木植物较多的地区之一。

辣木叶是一种热带植物，它有小叶子，容易找到。辣木树在不是很肥沃的土壤上也非常容易生长。自古以来，辣木就被用于传统医学、草药和神秘仪式。事实上，辣木叶含有大量对身体非常有益的物质，如下：
1.含有抗氧化剂

在国家医学图书馆发表的研究中，在辣木叶的益处中发现了几种抗氧化化合物，包括槲皮素和绿原酸。抗氧化剂是能够对抗体内自由基的化合物。高水平的自由基会导致氧化应激，这与心脏病和2型糖尿病等慢性疾病有关。

2. 含有对身体的营养
辣木叶是人体维生素和矿物质的良好来源。约20克切碎的辣木叶含有这些营养成分：蛋白质、维生素B6、维生素C、铁、核黄素（维生素 B2）、维生素A、镁。

3.具有抗炎作用
由于身体对感染或身体伤害的自然反应而发生炎症。炎症是身体防御过程中的重要机制。然而，慢性炎症过程也会增加各种健康问题的风险，如先天性心脏病和癌症。辣木叶含有异硫氰酸酯，这是一种抗炎物质，因此这种植物被认为有助于缓解体内发生的炎症。

4.低糖
研究表明，连续三个月每天食用1.5茶匙辣木叶粉可将空腹血糖水平平均降低13.5%。大约50克干辣木叶混合到食物中可以将血糖降低多达21%。也就是说，辣木叶可以帮助降低导致糖尿病的血糖水平。食用辣木叶可以预防糖尿病。

5.降低高胆固醇水平
体内胆固醇水平过高会引发许多严重的疾病，例如心脏病和中风。辣木叶具有与小麦和亚麻籽等其他植物性食物相似的降胆固醇作用。当胆固醇水平得到维持时，可以预防患心脏病的风险。

6 防止砷中毒
许多研究表明辣木叶及其种子的作用可以保护身体免受砷中毒或毒性。如果有人在易受某些化学品影响的纺织和采矿业工作，则身体可能会接触到砷。长期使用杀虫剂的人也是如此，一些颗粒可能会粘附在人体上并被人体吸入，因此可能会造成砷中毒的风险。