Medcom.id 美都新闻网 12 月 2 日电:近日,社会上关于使用保丽龙泡沫作为食品包装的争论仍在持续发酵,为了方便,无论街边商贩或大型工业都会使用保丽龙泡沫作为食品包装,保丽龙泡沫究竟安全吗?对健康有害吗?
保丽龙泡沫是一种轻量的化学物质“聚苯乙烯”组成的,加工后能组成为液体或固体泡沫的形状,也含有一些化学物质,比如:苯和苯乙烯,由于人体不能消化这两种化学物质,因此被认为对身体有害。
在脂肪含量高的食物中,保丽龙泡沫中的化学物质更容易溶解到食物中,然而饮料或食物越热,化学物质的迁移速度越快。为验证保丽龙泡沫是否对身体有害,我们在实验室进行两种保丽龙泡沫样品的测试,第一种样品为装方便面的杯形保丽龙泡沫,而第二种样品为街边商贩常用的方形食品包装盒,实验室测试结果显示,两种样品都测试到含有总体迁移参数和苯乙烯残留,保丽龙泡沫的苯乙烯残留的参数测试结果显示,杯型的为2点88 PPM,而方形的为4点66 PPM。
苯乙烯容易溶解到食物中,并会导致致癌物质。如果长期有苯乙烯残留物的堆积,能引起慢性疾病或癌症。
国家食药监督管理局制定的残留苯乙烯参数标准为1000 PPM,测试结果显示出百分之0点3至0点4,影响虽然并不大,但专家认为这种苯乙烯残留物仍是有危险的,如果长期有苯乙烯残留物的堆积,能引起慢性疾病或癌症。
食药局的测试显示出,17个样品里的苯乙烯残留量参数仍低于1000PPM,因此目前市面上的保丽龙泡沫仍属于安全范围内。事实证明,因各种原因世界多个国家已禁止使用保丽龙泡沫作为食品包装,其中包括美国、英国、泰国和东南亚一些国家。
我国西爪哇省政府自2016年起便禁止使用保丽龙泡沫作为食品包装,实际上该规定并没有严格落实。除此之外,保丽龙泡沫不仅对身体有害,由于无法在土壤中分解,也会造成严重的环境污染。
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