孩子是否能吃寿司？

Medcom.id     美都新闻网 7 月 15 日电  ：    寿司一般使用生料制作的，如鲑鱼或生金枪鱼。对于成年人来说，吃用生料的寿司可能不会造成危害，但对孩子呢？他们是否能吃寿司？

《Can Toddlers Eat Sushi? Here's What You Should Know Before Your Little One's First Salmon Roll》 作者莎娜 （Shana Aborn）告诉Romper网 表示，吃用生料的寿司会导致孩子受细菌感染，能威胁他们的健康。

“在有些国家或地区，孩子吃生鱼是很常见，” 儿科医师唐娅 （Tanya Altmann）告诉Romper说 ： “但在其他国家，吃生鱼会有寄生虫、蠕虫或其他感染的危险。”
美国食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）建议孕妇和五岁以下儿童仅吃已经煮熟的鱼，或其它蛋白质来源。唐娅补充说，“如果父母想给孩子生鱼或生寿司，我推荐选择良好声誉餐厅的寿司，以减少受感染的可能性。”

不过，并不意味着孩子满五岁后不能带他们去日本餐馆享用日式料理，有许多其他安全选择，如鸡日式烧、天妇罗、乌冬面、水饺或味噌汤。对于想尝试吃寿司的孩子，一些日本餐馆提供蔬菜寿司，如使用黄瓜、甘薯或鳄梨。

如不确定孩子的身体是否会承受生鱼，最好选择熟鱼寿司，或等到他们年龄更大后带他们去吃寿司。如果这是第一次给孩子吃寿司，最好先后到儿科医师咨询。