Medcom.id 美都新闻网 3 月 5 日电 ： 定期吃快餐不仅会导致肥胖，还会产生重大的心理影响。援引 Reader Digest 的消息，一项研究显示，快餐或垃圾食品对心理健康有如下影响：
1. 变得不耐烦
在一系列不同的调查中，加拿大的研究人员发现，单单考虑快餐能让人感到匆忙。 根据这项研究，人们吃饭的方式具有显着的效果，并且往往会不自觉地影响与饮食无关的行为。
2. 易患抑郁症
根据西班牙的一项研究，吃快餐的人比不吃那些快餐患有抑郁的可能性是 51％。耶鲁大学预防研究中心主任 David Katz 博士告诉美国广播公司新闻说：“快餐高含量的摄入增加抑郁症的风险，并且还可能导致整体健康风险。
3. 增加焦虑
除了抑郁症，吃太多快餐会增加焦虑的风险。 在快餐中的精制碳水化合物会导致血糖下降。极低的血糖会导致惊恐发作，失眠和焦虑症状。 另外，油炸食品中ω-3脂肪酸的缺乏，会导致大脑出现焦虑症状。
4. 让人多动
多吃快餐或任何垃圾食品都会增加焦虑，这与人造染料和防腐剂，特别是苯甲酸钠有关。 临床儿科学的一项研究表明，人造色素和防腐剂会引起紧张，过度活跃的感觉，称为“甜蜜冲击”。
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