medcom.id, Bandung: Harga daging sapi di pasar tradisional Kota Bandung, Jawa Barat. relatif masih stabil berada di kisaran Rp90.000-Rp95.000 per kilogram (Kg). Sementara, harga daging ayam dalam satu pekan terakhir sudah menembus Rp32.000 per Kg. Diprediksi itu dipicu permintaan daging ayam lebih banyak ketimbang daging sapi di hari-hari menjelang Ramadan.
 
"Tetapi ini masih wajar untuk daging ayam di kisaran Rp 32 ribu per Kg," ujar Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Distan KP), Elly Wasliah, saat saat melakukan sidak harga pokok masyarakat di Pasar Astana Anyar, Kota Bandung, Jawa Barat, Senin (15/6/2015).
 
Untuk menjaga kestabilan harga, lanjut Elly, Distan KP menyiapkan 109 ekor sapi potong setiap hari menjelang Ramadan. Jumlah itu lebih banyak ketimbang hari-hari biasa. Sehingga, pasokan ke pedagang sapi tetap lancar.
"Karena ini menjelang puasa, jadi kita persiapkan lebih banyak untuk memastikan pasokan daging sapi tetap aman dan harga tetap stabil juga," imbuhnya.
 
Dede, 40, seorang penjual daging ayam potong di Pasar Astana Anyar mengakui kenaikan harga sebesar Rp4.000 per Kg. Sebab, pasokan minim sementara permintaan pelanggan lebih banyak.
 

 


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(RRN)