medcom.id, Jakarta: Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Roy Sparinga mengungkapkan 9,8 persen takjil yang beredar di masyarakat mengandung bahan-bahan berbahaya yang tidak sesuai dengan ketentuan pangan olahan. Angka ini diprediksi akan terus bertambah seiring masih berjalannya bulan Ramadan.
 
"Tahun lalu itu ditemukan 12 persen, tetapi saat ini sekitar 9,8 persen. Tapi ini masih berjalan," ujar Roy di Kementerian Perdagangan (Kemendag), Jakarta Pusat, Selasa (7/7/2015).
 
Panganan berbuka puasa tersebut mengandung pewarna tekstil, formalin, pemanis buatan, boraks dan lainnya. Menurut dia, penyalahgunaan produk-produk berbahaya untuk panganan takjil tersebut mengalami fluktuasi yang cukup tajam setiap harinya.
"Kecenderungan (penyalahgunaan produk berbahaya dalam takjil) fluktuasi, hari-hari pertama (puasa) tinggi. Setelah itu turun karena ada tekanan-tekanan dari media," ungkapnya.
 
Penemuan bahan-bahan berbahaya dalam takjil tersebut bisa lebih besar jika dilakukan pengawasan di daerah-daerah. .
 
"Kecenderunganya di kota kecil bebas, kota besar marak," pungkas Roy.
 


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

(SAW)