Ilustrasi: MI

Prodi Teknologi Pangan dan Produk Pertanian UGM, Cek Prospek Kariernya di Sini

Citra Larasati • 31 Januari 2023 15:48

Jakarta: Memasuki masa-masa penerimaan mahasiswa baru di perguruan tinggi negeri (PTN) sering kali membuat calon mahasiswa mengalami kebingungan, tentang kampus dan program studi (prodi) mana yang akan dipilih nantinya. Untuk itu, mengenal prodi-prodi yang ada di PTN menjadi tahapan penting yang harus dilakukan sebelum menjatuhkan pilihan.

Salah satu prodi yang kini akan dibahas adalah Teknologi Pangan dan Produk Pertanian yang ada di Universitas Gadjah Mada (UGM). prodi ini menjadi bagian dari Fakultas Teknologi pertanian di kampus tersebut.

Mendalami bidang pertanian kini juga banyak digemari anak-anak muda. Sebab dengan masuknya teknologi, jurusan-jurusan pertanian tidak sekadar mencetak mahasiswa manjadi petani konvensional.

Sebelum membahas prodi tersebut, kita kenalan dulu dengan Fakultas Teknologi Pertanian di UGM.

Keunggulan

Fakultas Teknologi Pertanian UGM merupakan fakultas pertama di Indonesia yang bergerak di bidang teknologi pertanian. Fakultas ini didirikan pada 19 September 1963 ini menghasilkan lulusan yang mampu merancang proses penambahan nilai hasil pertanian.

Hal ini agar dapat diolah menjadi produk pangan dan non-pangan, yang didasarkan pada aspek-aspek kimia dan biokimia, bioteknologi, rekayasa proses, gizi, serta pengelolaan limbah, menguasai teknik dan manajemen proses produksi, penanganan dan pengolahan massa hayati, serta menguasai ilmu rekayasa sistem, teknologi, dan manajemen di bidang agroindustri.

Prospek Karier

Lulusan Fakultas Teknologi Pertanian memiliki peluang bekerja di industri pangan dan hasil pertanian (R and D, QA, produksi), Kementerian Pertanian, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perikanan dan Kelautan, Lembaga Penelitian dan Pengembangan, berwirausaha di bidang pangan. Selain itu juga dapat bekerja di bidang yang berkaitan dengan teknik pertanian baik milik pemerintah maupun swasta bidang penelitian dan pengembangan, desain, konstruksi, operasi dan pemeliharaan, pemasaran dan manajemen.

Juga sebagai tenaga profesional di bidang agroindustri/manufaktur (R and D, Pengendalian Mutu, Perencanaan dan Pengendalian Produksi, Supply Chain, Pemasaran), perbankan (analis finansial), instansi pemerintah/swasta (perindustrian, perdagangan, pertanian, kehutanan, perikanan, lembaga penelitian, pendidikan) dan wirausaha.

Program Studi Teknologi Pangan dan Produk Pertanian

Program Studi Teknologi Pangan dan Produk Pertanian bertujuan untuk menghasilkan sumber daya manusia dalam memperoleh kompetensi teknologi pangan dan produk pertanian yang tinggi. Terutama dengan penekanan pada proses pembelajaran berbasis penelitian mengenai bahan kimia / biokimia, bioteknologi makanan, teknik makanan dan aspek gizi.

Keunggulan

Lulusan program studi ini mampu merancang proses penambahan nilai hasil pertanian menjadi produk pangan dan non-pangan, yang didasarkan pada aspek-aspek kimia dan biokimia, bioteknologi, rekayasa proses, gizi, serta pengelolaan limbah.

Prospek Karier

Lulusan program studi ini memiliki peluang bekerja di industri pangan dan hasil pertanian (R and D, QA, produksi), Kementerian Pertanian, Kementerian Perindustrian, Kementerian Perikanan dan Kelautan, Lembaga Penelitian dan Pengembangan, serta dapat berwirausaha di bidang pangan.