Ketua DPR RI Puan Maharani. Foto: DPR
Ketua DPR RI Puan Maharani. Foto: DPR

Buka Festival Kuliner Nusantara, Puan: Ketahanan Pangan dan Kedaulatan Pangan Penting

Juven Martua Sitompul • 26 Juni 2022 09:02
Jakarta: Ketua DPR Puan Maharani menegaskan menjaga ketahanan pangan penting untuk mengatasi dampak global. Salah satunya perang perang Rusia-Ukraina.
 
Ini ditegaskan Puan saat menghadiri acara Festival Bakar Ikan Nusantara dan Sajian Kuliner Nusantara 'Mustika Rasa' dalam rangakaian Bulan Bung Karno (BBK) 2022 di Hall B JCC Senayan, Jakarta, Sabtu, 25 Juni 2022. Acara ini digelar PDI Perjuangan.
 
"Saya tanya kenapa bikin acara resep Mustika Rasa dan bakar ikan bersama? Karena apa? Sekarang itu ketahanan pangan, kedaulatan pangan, penting sekali, apalagi di saat perang Rusia dan Ukraina ini," kata Puan melalui keterangan tertulis, Jakarta, Minggu, 26 Juni 2022.

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?


Selain itu, kata Puan, Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah mengingatkan bahwa sejumlah negara mulai kekurangan bahan pangan akibat dampak global tersebut.
 
"Semua negara itu kan kemarin waktu yang datang di Rakernas disampaikan Ketum (Megawati Soekarno) dan Pak Jokowi, Pak Presiden, sekarang itu negara-negara itu kekurangan terkait dengan pangannya. Bahkan sudah ada negara-negara yang tidak mau mengeluarkan makanan atau bahan pangan itu untuk diekspor karena disimpan negaranya," kata dia.
 
Dalam sambutannya saat pembukaan, Puan menginggung Proklamtor RI Soekarni (Bung Karno) sejak dulu memang melihat kekayaan resep kuliner Indonesia. Sehingga, Bung Karno menginisiasi pengumpulan berbagai resep kuliner dari berbagai daerah dan dijadikan dalam satu buku Mustika Rasa.
 
"Kalau kita lihat buku Mustika Rasa, itu komplit banget. Yang enggak bisa masak juga jadi bisa masak. Karena bisa pakai ini, bisa pakai ini, jumlah lnya segini, segini. Terus ada kalau motong itu ada miring, ada lurus, ada kotak, ya suka-suka. Biasanya kan ada sesuai selera. Itu komplit di buku itu," kata dia.
 

Baca: Jokowi Ingin Indonesia Berkontribusi Mengatasi Masalah Ketahanan Pangan


Sementara, Ketua DPP PDIP Bidang Pariwisata Wiryanti Sukamdani menyebut Festival Bakar Ikan Nusantara juga akan menghadirkan seminar atau bedah buku Mustika Rasa dan talk show ikan sebagai sumber protein dengan ahli gizi. Tak hanya digelar di JCC, acara ini turut digelar di 451 kabupaten/kota dengan jumlah peserta masing-masing minimal 150.
 
"Jadi totalnya 67.856 peserta dan juga diikuti diikuti oleh 34 DPD," kata Sukamdani.
 
Ketua Umum PDIP Megawati Soekarnoputri hadir di acara pembukaan ajang tersebut melalui virtual. Selain itu, elite PDIP seperti Sekjen DPP PDIP Hasto Kristiyanto, Ribka Tjiptaning, Rokhmin Dahuri, Sadarestuwati dan Andreas Hugo Pareira hadir di acara itu.
 
(JMS)



LEAVE A COMMENT
LOADING

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif