Mereka ada 15 orang. Kebetulan mayoritas dari mereka berprofesi sebagai koki alias chef. Tak sekadar memberikan tempat tinggal, Depe memberdayakan mereka untuk jadi pemasak di bisnis kulinernya yang baru, OI DWP.
"Jadi saya merekrut mereka ada beberapa chef untuk membuat OI DWP, itu namanya," kata Dewi Perssik di Jakarta.
Depe sendiri saat ini sudah pindah ke rumah baru di kawasan Lebak Bulus. Dia sengaja buru-buru pindah karena ingin rumah lamanya digunakan orang yang terkena dampak pandemi itu.
"Rumah itu buat tinggal mereka ada sekitar 15 orang di sana. Di sini ya buat kita," ucapnya.
Para koki itu nantinya memasak untuk usaha kuliner Depe. Namun, Depe menegaskan proyek itu tidak ditujukan untuk mencari untung karena makanan yang disajikan hanya dibanderol Rp10 ribu.
"Makanan-makanan yang dijual cuma Rp10 ribu tapi sebenarnya itu bukan bisnis ya, tapi lebih memberikan amal saja," jelasnya.
Selanjutnya, Depe berniat benar-benar merekrut mereka menjadi karyawan. Namun, dia terpaksa menunda keinginan tersebut karena Jakarta dan sekitarnya masih diberlakukan PPKM. Basecamp Millitary, bisnis kuliner Depe lain yang berada di Puncak bahkan terpaksa tutup sementara akibat PPKM Darurat.
"Cuma kemarin kan kondisinya kan lagi kayak gini jadi belum dapat izin (usaha) sih. Jadi mau enggak mau sabar dulu. Kita semua merasakan dampak pandemi ya, dampak PPKM. Basecamp saya saja tutup, mau enggak mau," ucapnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
