KULINER
5 Makanan Sehat Khas Vietnam yang Wajib Dicoba di Era Pandemi
Raka Lestari
Sabtu 28 Agustus 2021 / 17:31
Jakarta: Selain Indonesia, beberapa negara lain di kawasan Asia Tenggara juga memiliki makanan khas yang lezat, salah satunya Vietnam. Kuliner Vietnam banyak terinspirasi dari Prancis yang kemudian dikembangkan oleh warga lokal, sehingga menjadi makanan baru perpaduan antara timur dan barat. Hasilnya, makanan Vietnam kini dikenal dengan kulinernya yang sehat, lezat, dan menyegarkan.
Di Indonesia, makanan khas Vietnam juga banyak digemari. Dan makanan-makanan ini bisa menjadi alternatif asupan makanan sehat yang kamu konsumsi. Terlebih di tengah pandemi, kesehatan menjadi semakin penting. Berikut rekomendasi dari Pho24:
Pho adalah makanan terpopuler nomor satu baik di selatan maupun utara Vietnam. Makanan ini terbuat dari mie beras yang disajikan dengan sup daging hangat serta ragam sayuran sehingga memiliki nutrisi yang seimbang.
Tak hanya populer di negara asalnya, Pho juga menjadi salah satu makanan Vietnam yang paling digemari di Indonesia. Tak hanya lezat, makanan ini pun dibuat dengan bahan-bahan yang menyehatkan. Salah satu bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pho adalah star anise yang digunakan untuk menyembuhkan influenza.
Bun merupakan bihun yang dicampur dengan aneka sayuran dan kuah. Memiliki rasa asam yang menyegarkan.
Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Karbohidrat didapat dari bihun, protein dari pilihan toping berupa panggangan ayam, sapi atau seafood. Sementara, kandungan vitamin didapat dari aneka sayur.
Jika Indonesia menyukai rujak, maka orang Vietnam menyukai papaya salad. Papaya salad khas Vietnam biasanya terdiri dari irisan buah pepaya dan wortel mentah yang diolah dengan berbagai rempah, seperti daun kemangi, ketumbar, saus asam manis dan masih banyak lagi.
Dengan beberapa kombinasi tersebut, papaya salad memiliki rasa yang segar, asam, manis dan pedas. Makanan ini sangat cocok dinikmati untuk kamu yang sedang menjalankan diet.
Ayam panggang pedas dengan rasa yang tercipta dari campuran beberapa bumbu. Daging ayam yang digunakan adalah daging white meat, yaitu daging ayam bagian dada lepas kulit yang sudah tidak ada kandungan lemak. Tidak heran, menu ini menjadi favorit penggiat angkat beban karena isinya yang terdiri dari karbohidrat dari nasi dan protein dari daging ayam.
Pho Ga adalah menu mie khas Vietnam yang dibuat dengan variasi kaldu ayam. Karbohidrat dari mie ditambah toping daging ayam white meat sebagai protein. Kandungan vitamin dari aneka sayur juga menjadikan menu ini tak hanya simpel, tapi sehat dan menyegarkan.
Hi Sobat Medcom, terima kasih sudah menjadikan Medcom.id sebagai referensi terbaikmu. Kami ingin lebih mengenali kebutuhanmu. Bantu kami mengisi angket ini yuk https://tinyurl.com/MedcomSurvey2021 dan dapatkan saldo Go-Pay/OVO @Rp 50 ribu untuk 20 pemberi masukan paling berkedan. Salam hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Di Indonesia, makanan khas Vietnam juga banyak digemari. Dan makanan-makanan ini bisa menjadi alternatif asupan makanan sehat yang kamu konsumsi. Terlebih di tengah pandemi, kesehatan menjadi semakin penting. Berikut rekomendasi dari Pho24:
1. Pho, makanan Vietnam paling populer
Pho adalah makanan terpopuler nomor satu baik di selatan maupun utara Vietnam. Makanan ini terbuat dari mie beras yang disajikan dengan sup daging hangat serta ragam sayuran sehingga memiliki nutrisi yang seimbang.
Tak hanya populer di negara asalnya, Pho juga menjadi salah satu makanan Vietnam yang paling digemari di Indonesia. Tak hanya lezat, makanan ini pun dibuat dengan bahan-bahan yang menyehatkan. Salah satu bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pho adalah star anise yang digunakan untuk menyembuhkan influenza.
2. Bun, makanan dengan kandungan nutrisi yang seimbang
Bun merupakan bihun yang dicampur dengan aneka sayuran dan kuah. Memiliki rasa asam yang menyegarkan.
Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Karbohidrat didapat dari bihun, protein dari pilihan toping berupa panggangan ayam, sapi atau seafood. Sementara, kandungan vitamin didapat dari aneka sayur.
3. Papaya Salad, cocok untuk kamu yang sedang diet
Jika Indonesia menyukai rujak, maka orang Vietnam menyukai papaya salad. Papaya salad khas Vietnam biasanya terdiri dari irisan buah pepaya dan wortel mentah yang diolah dengan berbagai rempah, seperti daun kemangi, ketumbar, saus asam manis dan masih banyak lagi.
Dengan beberapa kombinasi tersebut, papaya salad memiliki rasa yang segar, asam, manis dan pedas. Makanan ini sangat cocok dinikmati untuk kamu yang sedang menjalankan diet.
4. Grilled Spicy Chicken, favorit penyuka angkat beban
Ayam panggang pedas dengan rasa yang tercipta dari campuran beberapa bumbu. Daging ayam yang digunakan adalah daging white meat, yaitu daging ayam bagian dada lepas kulit yang sudah tidak ada kandungan lemak. Tidak heran, menu ini menjadi favorit penggiat angkat beban karena isinya yang terdiri dari karbohidrat dari nasi dan protein dari daging ayam.
5. Pho Ga, simpel dan menyegarkan
Pho Ga adalah menu mie khas Vietnam yang dibuat dengan variasi kaldu ayam. Karbohidrat dari mie ditambah toping daging ayam white meat sebagai protein. Kandungan vitamin dari aneka sayur juga menjadikan menu ini tak hanya simpel, tapi sehat dan menyegarkan.
Hi Sobat Medcom, terima kasih sudah menjadikan Medcom.id sebagai referensi terbaikmu. Kami ingin lebih mengenali kebutuhanmu. Bantu kami mengisi angket ini yuk https://tinyurl.com/MedcomSurvey2021 dan dapatkan saldo Go-Pay/OVO @Rp 50 ribu untuk 20 pemberi masukan paling berkedan. Salam hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0345 [53]