KULINER

Yuk Bikin Keripik Bayam, Camilan Super Gurih

Kumara Anggita
Sabtu 21 Agustus 2021 / 06:15
Jakarta: Ngemil menjadi salah satu cara mengisi kebosanan saat kamu lagi di rumah saja. Untuk itu pastikan kamu memilih cemilan yang enak agar mood kamu tetap terjaga.

Salah satu pilihan yang bisa kamu coba adalah membuat keripik bayam. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang dibuat oleh Endeus TV:
 

Bahan

- 1 ikat bayam (petik daun yang besar saja).
- 10 sdm tepung beras
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 cm kencur
- 1 sdt bubuk ketumbar
- Garam dan lada secukupnya
- Penyedap rasa bubuk secukupnya
- 70 ml air
 

Cara Membuat


1. Blender (atau ulek) bahan-bahan bumbu halus: bawang putih, kencur, ketumbar, lada, garam.

2. Buat adonan dari tepung beras, bumbu halus dan penyedap rasa bubuk.

3. Tambahkan air sedikit demi sedikit (pastikan tidak encer).

4. Celupkan bayam per helai ke adonan, lalu goreng di minyak panas hingga keras (tidak perlu terlalu lama).

5. Sajikan.

Hanya membutuhkan waktu sekitar 60 menit untuk membuat hidangan enak dan gurih ini. Semoga berhasil dan sesuai dengan selera kamu ya!
(FIR)

MOST SEARCH