KULINER
Chef Arnold Puji Menu Mewah Buatan Pemenang Termuda MasterChef
Elang Riki Yanuar
Minggu 27 Maret 2022 / 08:00
Jakarta: Setelah menjuarai Master Chef Indonesia Season 8, Jesselyn Lauwreen melanjutkan kiprahnya di dunia memasak. Kali ini, dia diajak berkolaborasi oleh Mangkokku menghadirkan menu istimewa khas negara tetangga Thailand dengan sentuhan cita rasa Nusantara, yaitu Menu Bangkok Seafood Delights.
Mangkokku merupakan bisnis kuliner yang didirikan oleh chef Arnold Poernomo, Randy Kartadinata, bersama dua anak Presiden Jokowi yaitu, Gibran Rakabuming, dan Kaesang Pangarep. Menu baru kreasi sengaja diluncurkan untuk menyambut bulan ramadan pekan depan.
"Kami kembali menyuguhkan kolaborasi bersama chef profesional. Jesselyn adalah salah satu chef muda bertalenta yang dapat memberikan warna baru pada Mangkokku melalui kreasi yang belum pernah ada sebelumnya," kata Chef Arnold Poernomo.
Menu kolaborasi Mangkokku dengan Chef Jesselyn ini diharapkan memberi inspirasi bagi anak muda dalam berkreasi dan berkarya untuk menambah khazanah sajian kuliner Indonesia. Meski menghadirkan makanan Thailand, Jesselyn tak lupa memadukannya dengan cita rasa khas Nusantara.
"Saya mencoba untuk memberikan sesuatu yang spesial bagi penikmat makanan Indonesia yang haus akan rasa rice bowl yang unik. Menu Bangkok Seafood Delights ini lekat dengan ciri khas saya yaitu hidangan masakan Thailand. Namun, sentuhan cita rasa khas Nusantara juga tetap terasa agar dapat dinikmati lidah orang Indonesia," kata Jesselyn.
Menurut Jesselyn, dia selalu terinspirasi dari masakan khas Thailand yang memiliki kemiripan dengan cita rasa kuliner Nusantara yakni, kaya akan rempah dan rasa asam serta pedas yang unik. Dia lalu memberikan sajian eksklusif berupa Bangkok Seafood Delights sehingga menjadi menu mewah yang terdiri dari gabungan Nasi Tom Yum, udang asap, cumi crispy, telur mata sapi dengan saus kari merah yang dipadukan dengan sambal dabu-dabu.
Menu Bangkok Seafood Delight dapat dinikmati di seluruh gerai Mangkokku dengan harga Rp 56,000 per porsi mulai 25 Maret hingga 25 Mei 2022.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(ELG)
Mangkokku merupakan bisnis kuliner yang didirikan oleh chef Arnold Poernomo, Randy Kartadinata, bersama dua anak Presiden Jokowi yaitu, Gibran Rakabuming, dan Kaesang Pangarep. Menu baru kreasi sengaja diluncurkan untuk menyambut bulan ramadan pekan depan.
"Kami kembali menyuguhkan kolaborasi bersama chef profesional. Jesselyn adalah salah satu chef muda bertalenta yang dapat memberikan warna baru pada Mangkokku melalui kreasi yang belum pernah ada sebelumnya," kata Chef Arnold Poernomo.
Menu kolaborasi Mangkokku dengan Chef Jesselyn ini diharapkan memberi inspirasi bagi anak muda dalam berkreasi dan berkarya untuk menambah khazanah sajian kuliner Indonesia. Meski menghadirkan makanan Thailand, Jesselyn tak lupa memadukannya dengan cita rasa khas Nusantara.
"Saya mencoba untuk memberikan sesuatu yang spesial bagi penikmat makanan Indonesia yang haus akan rasa rice bowl yang unik. Menu Bangkok Seafood Delights ini lekat dengan ciri khas saya yaitu hidangan masakan Thailand. Namun, sentuhan cita rasa khas Nusantara juga tetap terasa agar dapat dinikmati lidah orang Indonesia," kata Jesselyn.
Menurut Jesselyn, dia selalu terinspirasi dari masakan khas Thailand yang memiliki kemiripan dengan cita rasa kuliner Nusantara yakni, kaya akan rempah dan rasa asam serta pedas yang unik. Dia lalu memberikan sajian eksklusif berupa Bangkok Seafood Delights sehingga menjadi menu mewah yang terdiri dari gabungan Nasi Tom Yum, udang asap, cumi crispy, telur mata sapi dengan saus kari merah yang dipadukan dengan sambal dabu-dabu.
Menu Bangkok Seafood Delight dapat dinikmati di seluruh gerai Mangkokku dengan harga Rp 56,000 per porsi mulai 25 Maret hingga 25 Mei 2022.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(ELG)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0169 [53]
