Resep Tumis Bayam Bawang Putih

Jakarta: Dalam masa pandemi ini, daya tahan tubuh perlu ditingkatkan dengan berbagai cara. Salah satu langkah sederhana yang bisa kamu ambil adalah dengan konsumsi makanan yang tepat.

Ada beberapa bahan makanan yang baik untuk meningkatkan kesehatan antara lain bayam dan juga bawang putih. Dua bahan makanan ini mengandung vitamin, mineral, serat, dan senyawa bioaktif lainnya yang dibutuhkan tubuh.

Biar dua kombinasi ini terasa mantap. Kamu bisa buat tumis bawang putih untuk lauk sehari-hari. Berikut resepnya yang dikutip dari Endeus.
 

Bahan 4 porsi

2 sdm minyak goreng
6 siung bawang putih, iris halus
1 cm jahe, memarkan
700 gr bayam, siangi daunnya
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt kaldu jamur
50 ml air
 

Cara membuat tumis bayam bawang putih:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum
2. Masukkan bayam, masak hingga setengah layu
3. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, dan air, masak hingga bayam matang. Angkat, sajikan segera

Mudah sekali bukan? Kamu hanya butuh menghabiskan waktu sekitar 15 menit dan kamu sudah mendapatkan makanan yang sehat dan enak. Bisa untuk lauk makan siang nih! Selamat mencoba ya.





Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• resep masakan
• tips & trik
• masakan
• Endeus