KULINER
3 Alasan Kamu Harus Coba Scallion Sandwich, Dijamin Bikin Nagih!
Raka Lestari
Kamis 24 Februari 2022 / 14:12
Jakarta: Beragam kuliner lokal hingga mancanegara kian populer belakangan ini, tidak terkecuali kuliner khas Taiwan yang terkenal dengan sebutan scallion sandwich. Untuk kamu yang hobi ngemil makanan ringan namun mengenyangkan, scallion sandwich bisa menjadi solusi.
Sandwich khas Taiwan ini juga sangat cocok menemanimu di berbagai aktivitas, seperti saat nonton serial favorit, camilan di sela Work from Home (WFH), hingga saat hangout bersama teman-teman.
Jenis sandwich yang dipopulerkan oleh Jay Chou, seorang artis ternama asal Taiwan, nyatanya berhasil melenggangkan namanya di penjuru dunia karena cita rasanya yang khas, lezat, dan cocok di lidah banyak orang.
Penasaran dengan penganan roti unik nan nikmat ini? Simak 3 alasan kenapa kamu harus coba scallion sandwich ini:
Jika mendengar kata sandwich, mungkin yang terbesit dalam pikiranmu adalah potongan roti berisi sayuran, keju, serta daging yang diiris. Namun berbeda dengan sandwich pada umumnya, scallion sandwich menggunakan roti prata yang dipanggang menggunakan daun bawang agar menghasilkan tekstur renyah dan rasa yang nikmat.
Nah bagi kamu yang belum tahu, roti prata terbuat dari tepung terigu dan minyak kedelai alami. Sehingga memiliki tekstur dan aroma yang khas.
Proses pembuatan scallion sandwich pun terbilang unik dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Caranya mudah, roti prata yang beku dipanggang selama 4 menit pada tiap sisinya hingga menghasilkan warna kecokelatan dan tekstur yang renyah.
Ketika hendak matang, permukaan roti sedikit dicabik agar mendapatkan bentuk mengembang sempurna. Agar makin nikmat, roti prata yang sudah mengembang dilapisi dengan telur dadar yang dipanggang, sehingga akan semakin gurih dan juga bertekstur.
Uniknya, kamu bisa mengeksplorasi cara menyantap scallion sandwich dengan berbagai isian dan topping sesuai selera. Berbagai pilihan isi, seperti selada, jamur, keju, ayam, daging kebab, sei sapi, hingga ikan bilis bisa kamu pilih sebagai pelengkap roti prata dan telur.
Untuk memperkaya rasa, kamu bisa padukan dengan berbagai pilihan saus yang menggugah selera, seperti saus sambal, tomat, black pepper, barbeque, mayones, dan keju. Tidak perlu khawatir, scallion sandwich juga bisa lho dihidangkan dengan topping manis, seperti cokelat, kacang, pisang, dan keju, sehingga kamu si pecinta manis tetap bisa menikmati lezatnya sandwich yang satu ini.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Sandwich khas Taiwan ini juga sangat cocok menemanimu di berbagai aktivitas, seperti saat nonton serial favorit, camilan di sela Work from Home (WFH), hingga saat hangout bersama teman-teman.
Jenis sandwich yang dipopulerkan oleh Jay Chou, seorang artis ternama asal Taiwan, nyatanya berhasil melenggangkan namanya di penjuru dunia karena cita rasanya yang khas, lezat, dan cocok di lidah banyak orang.
Penasaran dengan penganan roti unik nan nikmat ini? Simak 3 alasan kenapa kamu harus coba scallion sandwich ini:
Tidak terbuat dari roti biasa
Jika mendengar kata sandwich, mungkin yang terbesit dalam pikiranmu adalah potongan roti berisi sayuran, keju, serta daging yang diiris. Namun berbeda dengan sandwich pada umumnya, scallion sandwich menggunakan roti prata yang dipanggang menggunakan daun bawang agar menghasilkan tekstur renyah dan rasa yang nikmat.
Nah bagi kamu yang belum tahu, roti prata terbuat dari tepung terigu dan minyak kedelai alami. Sehingga memiliki tekstur dan aroma yang khas.
Proses pembuatan yang berbeda
Proses pembuatan scallion sandwich pun terbilang unik dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Caranya mudah, roti prata yang beku dipanggang selama 4 menit pada tiap sisinya hingga menghasilkan warna kecokelatan dan tekstur yang renyah.
Ketika hendak matang, permukaan roti sedikit dicabik agar mendapatkan bentuk mengembang sempurna. Agar makin nikmat, roti prata yang sudah mengembang dilapisi dengan telur dadar yang dipanggang, sehingga akan semakin gurih dan juga bertekstur.
Bisa disantap dengan berbagai pilihan isi dan saus
Uniknya, kamu bisa mengeksplorasi cara menyantap scallion sandwich dengan berbagai isian dan topping sesuai selera. Berbagai pilihan isi, seperti selada, jamur, keju, ayam, daging kebab, sei sapi, hingga ikan bilis bisa kamu pilih sebagai pelengkap roti prata dan telur.
Untuk memperkaya rasa, kamu bisa padukan dengan berbagai pilihan saus yang menggugah selera, seperti saus sambal, tomat, black pepper, barbeque, mayones, dan keju. Tidak perlu khawatir, scallion sandwich juga bisa lho dihidangkan dengan topping manis, seperti cokelat, kacang, pisang, dan keju, sehingga kamu si pecinta manis tetap bisa menikmati lezatnya sandwich yang satu ini.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0116 [51]
