KULINER

Fuglen Resmi Mendarat di Jakarta, Membawa Pesona Budaya Kopi Norwegia

Wanda
Rabu 22 Januari 2025 / 22:52

Jakarta: Fuglen, merek kopi legendaris dari Oslo, Norwegia, akhirnya hadir di Jakarta! Berlokasi di Ashta, SCBD, kafe ini membawa konsep unik ‘kafe di siang hari, bar di malam hari’ yang telah menjadi ciri khas mereka.

Dengan gaya pemanggangan ringan ala Nordik dan sentuhan desain antik abad pertengahan, Fuglen Jakarta siap menambah warna baru dalam lanskap kopi ibu kota yang terus berkembang. Kehadiran ini menandai cabang internasional ketiga mereka setelah sukses di Jepang dan Korea Selatan.

“Kami sangat antusias mengumumkan hadirnya bisnis kami di Indonesia,” ujar Einar Kleppe Holthe, Pendiri sekaligus Direktur Global Fuglen, Selasa (21/1/2025).

Einar juga menjelaskan perjalanan Fuglen sejak membuka cabang internasional pertamanya di Tokyo pada 2012. “Sejak itu, kami berhasil memperkenalkan budaya kopi Norwegia dan gaya pemanggangan ringan Nordik yang menonjolkan karakter alami dari biji kopi berkualitas tinggi kepada pecinta kopi Jepang. Selain itu, konsep ‘kafe di siang hari, bar di malam hari’ kami, yang dilengkapi dengan furnitur antik Norwegia, telah memenangkan hati banyak penggemar di Jepang dan Asia,” tambahnya.

Baca juga: Mantap Buat Nongkrong! Intip 5 Keindahan Cafe Vintage di Jakarta

Interior yang Membawa Anda ke Era Lain

Masuk ke dalam Fuglen Jakarta, Anda seperti melangkah ke dimensi lain. Interiornya memadukan desain antik abad pertengahan Norwegia dengan furnitur dan lampu asli yang diimpor langsung dari Norwegia, Eropa, dan Jepang. Meski ruangannya tidak terlalu besar, langit-langit yang tinggi dan penataan area duduk yang apik menciptakan atmosfer santai dan ramah.

Dominasi panel kayu cokelat gelap berpadu dengan dekorasi khas yang dipilih dengan hati-hati memberikan kesan hangat dan nyaman. Dari luar, desain jendela depan yang ikonik memberikan gambaran sekilas ke dalam—seolah mengundang Anda masuk ke sebuah mesin waktu yang membawa Anda ke era yang berbeda, sambil tetap menyatu dengan suasana modern Ashta.

Kualitas yang Jadi Prioritas

Einar menjelaskan bahwa Fuglen selalu mengutamakan kualitas dalam setiap langkahnya. “Selama dua puluh tiga tahun terakhir, Fuglen telah tumbuh secara organik dengan pendekatan kualitas sebagai prioritas utama di bawah kepemimpinan saya. Kami akan terus bergerak dengan langkah yang stabil. Lokasi pertama kami di Jakarta ini relatif kecil, dirancang untuk memungkinkan kami menemukan format dan keselarasan dengan budaya pasar lokalnya. Rencana kami adalah mencari properti mandiri dan lokasi roastery dalam satu atau dua tahun mendatang. Namun untuk saat ini, fokus utama kami adalah menyelesaikan langkah pertama ini,” jelasnya.

Menu yang Memanjakan Pecinta Kopi dan Koktail

Fuglen Jakarta menawarkan kopi dengan gaya pemanggangan ringan khas Nordik yang diracik untuk menonjolkan cita rasa alami biji kopi berkualitas tinggi. Proses pemanggangan udara panas yang mereka gunakan memastikan hasil akhir yang bersih, manis, dan penuh aroma buah.

Bagi para pecinta koktail, Fuglen juga menyajikan berbagai pilihan minuman klasik dan koktail hasil kurasi. Kombinasi kopi berkualitas dan koktail inovatif menjadikan kafe ini tempat yang sempurna untuk menikmati waktu santai di tengah hiruk-pikuk Jakarta.

Jadi, apakah Anda siap mencicipi budaya kopi Norwegia di jantung ibu kota? Fuglen Jakarta menanti Anda!

 


Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(WAN)

MOST SEARCH