KULINER
Rasa Nusantara, Nespresso Luncurkan Kapsul Kopi Origin Indonesia
Aulia Putriningtias
Kamis 03 Oktober 2024 / 11:22
Jakarta: Jenama ternama kopi di dunia Nespresso memperkenalkan Indonesia Origin Selection, pilihan kopi Nespresso yang dikurasi secara khusus menggunakan kopi dari Indonesia. Kapsul ini dirilis Selasa, 2 Oktober 2024.
Kapsul kopi ini terdiri dari perpaduan campuran kopi Sumatra hingga Jawa, dan disuplai melalui program "AAA Sustainable Quality" dari Nespresso. Melalui kapsul ini, mengajak penikmatnya menjelajahi kopi khas Indonesia.
Nespresso juga meluncurkan Indonesia, kopi bersertifikat Fairtrade pertamanya pada lini profesional. Sejak diperkenalkan pada 2019 di Original Line, kapsul origin Indonesia sangat populer karena metode pengolahannya yang khas di Indonesia.
"Selama lebih dari 20 tahun Nespresso telah berkomitmen untuk menghadirkan kopi yang luar biasa melalui program AAA Sustainable Quality," ungkap Fabio De Gregorio, SEA Business Development Manager Nespresso pada konferensi pers peluncuran kapsul kopi Indonesia Origin Selection.
AAA Sustainable Quality adalah program pengadaan kopi bertanggung jawab dari Nespresso, yang dirancang untuk memastikan pasokan kopi berkualitas tinggi yang berkelanjutan. Ditambah, meningkatkan kesejahteraan petani dan komunitas mereka serta melindungi lingkungan.
.jpg)
(Jenama ternama kopi di dunia Nespresso memperkenalkan Indonesia Origin Selection, pilihan kopi Nespresso yang dikurasi secara khusus menggunakan kopi dari Indonesia. Foto: Dok. Medcom.id/Aulia Putriningtias)
Program AAA ini memberikan pelatihan teknis yang memberdayakan para petani untuk meningkatkan kualitas kopi dan meningkatkan hasil panen mereka. Nespresso pun memberikan penghargaan atas investasi yang dilakukan petani dalam kualitas berkelanjutan, dengan membayar harga premium untuk biji kopi mereka.
Sampai saat ini, pengadaan kopi Nespresso berasal dari dua lahan di Indonesia. Adapun lahannya berada di Aceh dengan melibatkan 4.000 petani dan Sunda Hejo (Jawa Barat) dengan melibatkan 1.400 petani.
Nespresso mulai beroperasi di Jawa pada 2015. Melalui kemitraan dengan PT. Olam Indonesia dan Paguyuban Tani Sunda Hejo untuk mendapatkan kopi berkualitas tinggi dan mengimplementasikan Program AAA.
Melalui program ini, Nespresso melanjutkan tradisi yang ada di klaster “Sunda Hejo” hingga saat ini. Arabika Jawa dikenal dengan bentuk yang seimbang, menggabungkan rasa manis dan keasaman yang lembut.
Rasa kopinya jernih dan citrus, dengan keasaman yang nikmat, serta sentuhan rasa jeruk mandarin dan kulit melon. Kopi ini juga menawarkan rasa pahit yang halus, serta sedikit aroma blackberry yang menggugah selera.
Kapsul Origin Indonesia memiliki 100 persen kopi Arabika dari Aceh Tengah, sebuah wilayah di bagian utara Pulau Sumatra. Dampak dari iklim di Indonesia yang sangat lembap, komunitas petani kopi mempraktikkan cara pemrosesan yang unik di Indonesia yaitu “penggilingan basah". Ini metode yang unik karena hanya dilakukan di Aceh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Kapsul kopi ini terdiri dari perpaduan campuran kopi Sumatra hingga Jawa, dan disuplai melalui program "AAA Sustainable Quality" dari Nespresso. Melalui kapsul ini, mengajak penikmatnya menjelajahi kopi khas Indonesia.
Nespresso juga meluncurkan Indonesia, kopi bersertifikat Fairtrade pertamanya pada lini profesional. Sejak diperkenalkan pada 2019 di Original Line, kapsul origin Indonesia sangat populer karena metode pengolahannya yang khas di Indonesia.
"Selama lebih dari 20 tahun Nespresso telah berkomitmen untuk menghadirkan kopi yang luar biasa melalui program AAA Sustainable Quality," ungkap Fabio De Gregorio, SEA Business Development Manager Nespresso pada konferensi pers peluncuran kapsul kopi Indonesia Origin Selection.
AAA Sustainable Quality adalah program pengadaan kopi bertanggung jawab dari Nespresso, yang dirancang untuk memastikan pasokan kopi berkualitas tinggi yang berkelanjutan. Ditambah, meningkatkan kesejahteraan petani dan komunitas mereka serta melindungi lingkungan.
(Jenama ternama kopi di dunia Nespresso memperkenalkan Indonesia Origin Selection, pilihan kopi Nespresso yang dikurasi secara khusus menggunakan kopi dari Indonesia. Foto: Dok. Medcom.id/Aulia Putriningtias)
Program AAA ini memberikan pelatihan teknis yang memberdayakan para petani untuk meningkatkan kualitas kopi dan meningkatkan hasil panen mereka. Nespresso pun memberikan penghargaan atas investasi yang dilakukan petani dalam kualitas berkelanjutan, dengan membayar harga premium untuk biji kopi mereka.
Sampai saat ini, pengadaan kopi Nespresso berasal dari dua lahan di Indonesia. Adapun lahannya berada di Aceh dengan melibatkan 4.000 petani dan Sunda Hejo (Jawa Barat) dengan melibatkan 1.400 petani.
Nespresso mulai beroperasi di Jawa pada 2015. Melalui kemitraan dengan PT. Olam Indonesia dan Paguyuban Tani Sunda Hejo untuk mendapatkan kopi berkualitas tinggi dan mengimplementasikan Program AAA.
Melalui program ini, Nespresso melanjutkan tradisi yang ada di klaster “Sunda Hejo” hingga saat ini. Arabika Jawa dikenal dengan bentuk yang seimbang, menggabungkan rasa manis dan keasaman yang lembut.
Rasa kopinya jernih dan citrus, dengan keasaman yang nikmat, serta sentuhan rasa jeruk mandarin dan kulit melon. Kopi ini juga menawarkan rasa pahit yang halus, serta sedikit aroma blackberry yang menggugah selera.
Kapsul Origin Indonesia memiliki 100 persen kopi Arabika dari Aceh Tengah, sebuah wilayah di bagian utara Pulau Sumatra. Dampak dari iklim di Indonesia yang sangat lembap, komunitas petani kopi mempraktikkan cara pemrosesan yang unik di Indonesia yaitu “penggilingan basah". Ini metode yang unik karena hanya dilakukan di Aceh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0102 [53]