KULINER
Ayam Bakar Bandung yang Wajib Dicoba, Bumbunya Nendang dan Bikin Kalap Makan
A. Firdaus
Jumat 08 Mei 2026 / 08:12
- Bandung memang selalu jadi surganya kuliner.
- Salah satu menu, yang tidak pernah gagal menggoda selera adalah ayam bakar.
- Perpaduan aroma ayam yang dibakar di atas bara api dengan bumbu rempah.
Bandung: Bandung memang selalu jadi surganya kuliner. Hampir di setiap sudut kota, ada saja tempat makan legendaris maupun hidden gem, yang sukses membuat orang rela antre demi menikmati cita rasanya.
Salah satu menu, yang tidak pernah gagal menggoda selera adalah ayam bakar. Perpaduan aroma ayam yang dibakar di atas bara api dengan bumbu rempah, yang meresap sampai ke dalam daging selalu punya daya tarik tersendiri.
Apalagi kalau disantap hangat bersama nasi dan sambal pedas, rasanya dijamin membuat susah berhenti makan. Buat yang lagi cari rekomendasi ayam bakar enak di Bandung, beberapa tempat berikut ini layak masuk wishlist kuliner berikutnya:
Tempat makan legendaris ini sudah terkenal sejak tahun 1976, dan masih jadi favorit banyak pencinta kuliner di Bandung. Menu andalannya berupa ayam bakar pejantan, dengan tekstur empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging.
Ciri khas utamanya ada pada sambal pedas yang langsung diguyur di atas ayam bakar, menciptakan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang bikin nagih. Suasana lesehannya juga nyaman untuk makan santai bersama teman atau keluarga.
Lokasi: Jl. Dipati Ukur No. 1, Coblong, Kota Bandung.
Restoran legendaris yang berdiri sejak 1965 ini, dikenal dengan sajian ayam kampung berbumbu khas yang kaya rasa. Ayam bakarnya punya cita rasa gurih manis, dengan aroma khas dari proses pembakaran menggunakan bara arang.
Daging ayamnya terasa lebih nikmat karena bumbunya meresap sempurna. Biasanya menu ini disajikan bersama sambal terasi mentah, yang segar dan pedas.
Lokasi: Jl. Panaitan No.9, RT.10/RW.7, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
Buat pencinta makanan pedas, tempat makan ini wajib dicoba. Ayam bakar khas Lombok yang disajikan punya rasa pedas gurih, dengan aroma terasi yang kuat dan khas.
Menggunakan ayam kampung muda yang dibakar dua kali, tekstur dagingnya jadi lebih juicy dan bumbunya terasa sampai ke dalam. Selain ayam bakar, menu seperti plecing kangkung dan beberok terong, juga jadi favorit banyak pengunjung.
Lokasi: Jl. Citarum No.29, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
Tempat makan ayam bakar dan ayam goreng ini cukup terkenal di Bandung, karena racikan 13 rempah rahasianya yang membuat rasa ayam jadi lebih khas.
Tekstur ayamnya empuk dengan bumbu, yang kaya rasa dan konsisten dari dulu sampai sekarang. Selain bisa langsung disantap di tempat, ayam di sini juga terkenal tahan cukup lama sehingga sering dijadikan oleh-oleh.
Lokasi: Jl. Pandawa No.5B, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
Tempat makan ini populer, karena menawarkan ayam bakar dengan bumbu madu khas Nusantara, yang manis dan gurih. Aroma rempahnya cukup kuat dan cocok disantap bersama nasi hangat. Selain rasanya yang enak, harga makanannya juga masih ramah di kantong.
Menariknya lagi, tersedia opsi nasi gratis tambah yang buat makan jadi makin puas. Tempat ini juga melayani pemesanan lewat aplikasi ojek online, sehingga praktis buat yang ingin makan di rumah.
Lokasi: Jl. Tubagus Ismail, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Secillia Nur Hafifah
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Salah satu menu, yang tidak pernah gagal menggoda selera adalah ayam bakar. Perpaduan aroma ayam yang dibakar di atas bara api dengan bumbu rempah, yang meresap sampai ke dalam daging selalu punya daya tarik tersendiri.
Apalagi kalau disantap hangat bersama nasi dan sambal pedas, rasanya dijamin membuat susah berhenti makan. Buat yang lagi cari rekomendasi ayam bakar enak di Bandung, beberapa tempat berikut ini layak masuk wishlist kuliner berikutnya:
1. Ayam Bakar Pedas H Deno
Tempat makan legendaris ini sudah terkenal sejak tahun 1976, dan masih jadi favorit banyak pencinta kuliner di Bandung. Menu andalannya berupa ayam bakar pejantan, dengan tekstur empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging.
Ciri khas utamanya ada pada sambal pedas yang langsung diguyur di atas ayam bakar, menciptakan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang bikin nagih. Suasana lesehannya juga nyaman untuk makan santai bersama teman atau keluarga.
Lokasi: Jl. Dipati Ukur No. 1, Coblong, Kota Bandung.
2. Ayam Nikmat Panaitan
Restoran legendaris yang berdiri sejak 1965 ini, dikenal dengan sajian ayam kampung berbumbu khas yang kaya rasa. Ayam bakarnya punya cita rasa gurih manis, dengan aroma khas dari proses pembakaran menggunakan bara arang.
Daging ayamnya terasa lebih nikmat karena bumbunya meresap sempurna. Biasanya menu ini disajikan bersama sambal terasi mentah, yang segar dan pedas.
Lokasi: Jl. Panaitan No.9, RT.10/RW.7, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.
3. Ayam Bakar Taliwang Bersaudara
Buat pencinta makanan pedas, tempat makan ini wajib dicoba. Ayam bakar khas Lombok yang disajikan punya rasa pedas gurih, dengan aroma terasi yang kuat dan khas.
Menggunakan ayam kampung muda yang dibakar dua kali, tekstur dagingnya jadi lebih juicy dan bumbunya terasa sampai ke dalam. Selain ayam bakar, menu seperti plecing kangkung dan beberok terong, juga jadi favorit banyak pengunjung.
Lokasi: Jl. Citarum No.29, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.
4. Ayam Semar Pandawa
Tempat makan ayam bakar dan ayam goreng ini cukup terkenal di Bandung, karena racikan 13 rempah rahasianya yang membuat rasa ayam jadi lebih khas.
Tekstur ayamnya empuk dengan bumbu, yang kaya rasa dan konsisten dari dulu sampai sekarang. Selain bisa langsung disantap di tempat, ayam di sini juga terkenal tahan cukup lama sehingga sering dijadikan oleh-oleh.
Lokasi: Jl. Pandawa No.5B, Kec. Cicendo, Kota Bandung.
5. Ayam Bakar Madu Mas Ian (ABM)
Tempat makan ini populer, karena menawarkan ayam bakar dengan bumbu madu khas Nusantara, yang manis dan gurih. Aroma rempahnya cukup kuat dan cocok disantap bersama nasi hangat. Selain rasanya yang enak, harga makanannya juga masih ramah di kantong.
Menariknya lagi, tersedia opsi nasi gratis tambah yang buat makan jadi makin puas. Tempat ini juga melayani pemesanan lewat aplikasi ojek online, sehingga praktis buat yang ingin makan di rumah.
Lokasi: Jl. Tubagus Ismail, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung.
Secillia Nur Hafifah
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0041 [53]
