KULINER
Resmi Dibuka! Resto di Puncak Ini Ajak Kamu Bernostalgia Jamuan Era Soekarno
A. Firdaus
Kamis 20 Agustus 2026 / 09:18
- Bobobox baru aja resmi melebarkan sayapnya ke dunia kuliner lewat produk F&B terbarunya, NILAGIRI.
- Tempat ini kerap dipakai Bung Karno untuk beristirahat dan menerima tamu negara, sebelum sempat berubah menjadi coffee house di era 60-an.
- Tempat ini kerap dipakai Bung Karno untuk beristirahat dan menerima tamu negara, sebelum sempat berubah menjadi coffee house di era 60-an.
Bogor: Buat kamu yang suka main ke kawasan Puncak dan bingung cari spot nongkrong baru yang punya nilai historis kuat, ada kabar seru nih! Bobobox baru aja resmi melebarkan sayapnya ke dunia kuliner lewat produk F&B terbarunya, NILAGIRI.
Uniknya, restoran pertama dari lini Boboeatery ini nggak bertempat di gedung biasa. NILAGIRI memilih berlokasi di Vila Riung Gunung, sebuah bangunan ikonik yang sarat akan nilai sejarah di Cisarua, Bogor.
Diresmikan langsung dengan kehadiran Menteri Kebudayaan RI, Fadli Zon, NILAGIRI siap memanjakan lidah sekaligus memberikan pengalaman santap santai dengan lanskap hijau dan udara sejuk khas Puncak.
Bicara soal lokasinya, Vila Riung Gunung bukan sekadar vila biasa. Bangunan ini didirikan sekitar tahun 1955–1957 di bawah arahan Presiden Soekarno bersama arsitek Soedarsono. Sejak dulu, tempat ini kerap dipakai Bung Karno untuk beristirahat dan menerima tamu negara, sebelum sempat berubah menjadi coffee house di era 60-an.
Semangat keramahtamahan itulah yang ingin dihidupkan kembali oleh Bobobox lewat NILAGIRI.
"Keramahtamahan telah lama menjadi bagian dari perjalanan Vila Riung Gunung. Melalui NILAGIRI, kami ingin meneruskan esensi tersebut agar kembali dapat dikenal dan dirasakan oleh lebih banyak orang," tutur Indra Gunawan, Co-Founder dan CEO Bobobox.
Menteri Kebudayaan Fadli Zon juga memberikan apresiasinya atas dibukanya kembali vila bersejarah ini untuk publik. Ia berharap kehadiran NILAGIRI bisa makin menggairahkan pariwisata Puncak dan membawa dampak positif bagi ekonomi lokal.
Sesuai dengan konsepnya, A Historic Home of Indonesian Flavors, NILAGIRI menyajikan resep-resep autentik Nusantara yang dikemas lebih modern dan pas dengan selera masa kini. Beberapa menu andalan yang wajib kamu coba di antaranya:
- Ayam Goreng Sambal Embe: Diangkat dari resep rahasia keluarga Head Chef NILAGIRI yang terasa pas dan akrab di lidah.
- Ikan Goreng Sambal Aceh: Menyajikan sensasi rasa pedas, gurih, dan segar yang menggelegar.
- Panekuk Es Teler: Dessert unik yang mengadaptasi kesegaran es teler tradisional ke dalam sajian panekuk kekinian.
Hadirnya NILAGIRI menjadi penanda penting bagi Bobobox. Kalau biasanya Bobobox dikenal lewat pengalaman menginap (staycation), kini mereka mulai masuk lebih dalam ke industri hospitality melalui ranah kuliner. NILAGIRI menjadi langkah awal Boboeatery untuk menyatukan tiga hal: cita rasa hidangan, arsitektur cerita masa lalu, dan lanskap alam yang syahdu.
(FIR)
Uniknya, restoran pertama dari lini Boboeatery ini nggak bertempat di gedung biasa. NILAGIRI memilih berlokasi di Vila Riung Gunung, sebuah bangunan ikonik yang sarat akan nilai sejarah di Cisarua, Bogor.
Diresmikan langsung dengan kehadiran Menteri Kebudayaan RI, Fadli Zon, NILAGIRI siap memanjakan lidah sekaligus memberikan pengalaman santap santai dengan lanskap hijau dan udara sejuk khas Puncak.
Nostalgia Jamuan Era Soekarno
Bicara soal lokasinya, Vila Riung Gunung bukan sekadar vila biasa. Bangunan ini didirikan sekitar tahun 1955–1957 di bawah arahan Presiden Soekarno bersama arsitek Soedarsono. Sejak dulu, tempat ini kerap dipakai Bung Karno untuk beristirahat dan menerima tamu negara, sebelum sempat berubah menjadi coffee house di era 60-an.
Semangat keramahtamahan itulah yang ingin dihidupkan kembali oleh Bobobox lewat NILAGIRI.
"Keramahtamahan telah lama menjadi bagian dari perjalanan Vila Riung Gunung. Melalui NILAGIRI, kami ingin meneruskan esensi tersebut agar kembali dapat dikenal dan dirasakan oleh lebih banyak orang," tutur Indra Gunawan, Co-Founder dan CEO Bobobox.
Menteri Kebudayaan Fadli Zon juga memberikan apresiasinya atas dibukanya kembali vila bersejarah ini untuk publik. Ia berharap kehadiran NILAGIRI bisa makin menggairahkan pariwisata Puncak dan membawa dampak positif bagi ekonomi lokal.
Menu Modern Rasa Tradisional
Sesuai dengan konsepnya, A Historic Home of Indonesian Flavors, NILAGIRI menyajikan resep-resep autentik Nusantara yang dikemas lebih modern dan pas dengan selera masa kini. Beberapa menu andalan yang wajib kamu coba di antaranya:
- Ayam Goreng Sambal Embe: Diangkat dari resep rahasia keluarga Head Chef NILAGIRI yang terasa pas dan akrab di lidah.
- Ikan Goreng Sambal Aceh: Menyajikan sensasi rasa pedas, gurih, dan segar yang menggelegar.
- Panekuk Es Teler: Dessert unik yang mengadaptasi kesegaran es teler tradisional ke dalam sajian panekuk kekinian.
Langkah Baru Bobobox di Dunia F&B
Hadirnya NILAGIRI menjadi penanda penting bagi Bobobox. Kalau biasanya Bobobox dikenal lewat pengalaman menginap (staycation), kini mereka mulai masuk lebih dalam ke industri hospitality melalui ranah kuliner. NILAGIRI menjadi langkah awal Boboeatery untuk menyatukan tiga hal: cita rasa hidangan, arsitektur cerita masa lalu, dan lanskap alam yang syahdu.
(FIR)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2026, Medcom.id, All Rights Reserved. 1.5002 [51]
