Jakarta: Ramen atau mi (penulisan dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia tanpa 'e') instan merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Cara penyajian yang mudah dengan rasa yang lezat membuat ramen menjadi makanan favorit bagi banyak orang. Namun, tidak banyak yang tahu tentang kisah menarik di balik ramen.
Dilansir dari Insider, berikut ini adalah beberapa fakta-fakta menegenai ramen yang mungkin belum kamu ketahui:
Awalnya dianggap sebagai bahan makanan mewah
Ketika pertama kali diperkenalkan di supermarket-supermarket yang ada di Jepang, ramen pada awalnya memiliki harga enam kali lebih mahal daripada mi yang segar. Namun seiring perkembangan zaman, saat ini ramen dianggap sebagai makanan murah. Satu bungkus ramen pada umumnya dijual dengan harga 25 sen dikebanyakan supermarket di Amerika.
Tiongkok mengonsumsi ramen terbanyak di dunia
Berdasarkan World Instant Noodle Association, penduduk di daratan Tiongkok dan Hong Kong mengonsumsi lebih dari 40 milyar sajian ramen instan pada tahun 2019. Sedangkan, Indonesia merupakan negara kedua yang mengonsumsi mi instan terbanyak. Pada tahun 2019, masyarakat Indonesia mengonsumsi lebih dari 12 milyar sajian mi instan.
(Museum ini dibuka oleh Ando, sang penemu mi instan gelas pada tahun 1999. Foto: Dok. Insider.com)
Pertama kali ditemukan di Jepang
Mi instan ditemukan oleh Momofuku Ando dari perusahaan Nissin Foods di Jepang pada tahun 1958. Pada saat itu, perusahaan tersebut meluncurkan produk dengan nama "Chikin Ramen."
Mi instan pertama diciptakan untuk memberi makan orang selama masa ketidakpastian ekonomi setelah Perang Dunia II.
Ando meninggal di usia 96 karena gagal jantung di Osaka, Jepang, pada Januari 2007. Disebutkan bahwa ia mengonsumsi ramen instan rasa ayam hampir setiap hari sampai kematiannya.
Terdapat museum ramen di Osaka, Jepang
Museum ini dibuka oleh Ando, sang penemu mi instan gelas pada tahun 1999. Museum ini menghadirkan banyak pameran dan atraksi yang terinspirasi oleh sejarah mi instan, mulai dari pabrik mi instan sampai teater dalam bentuk mi instan gelas.
Ramen bisa dikonsumsi di luar angkasa
Dibuat khusus untuk astronot Jepang Soichi Noguchi, mi instan luar angkasa pertama kali ditemukan oleh Nissin pada Juli 2005. “Aku menyadari bahwa mimpiku agar mi dapat pergi ke luar angkasa bisa tercapai akhirnya,” ujar Ando dikutip dari The New York Times.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(yyy)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0100 [53]
