Jakarta: Roti berbentuk lingkaran, topping daging sapi, jamur, serta saus tomat. Pastinya kamu sudah tidak asing lagi dengan salah satu menu yang populer hampir di seluruh penjuru dunia, yaitu pizza.
Lebih dari sekadar solusi penghilang rasa lapar, pizza juga seringkali menjadi pilihan sajian yang tepat saat berkumpul. Baik bersama orang terdekat ataupun teman camilan untuk menemani serunya menonton film.
Seiring dengan perkembangan zaman dan selera masyarakat, makanan khas Italia yang dahulu disajikan secara tradisional dan sederhana ini telah bertransformasi dengan berbagai modifikasi dan keunikannya. Ternyata, banyak sekali variasi pizza di luar sana yang tidak kalah menarik dengan berbagai rasa, bentuk, hingga cara penyajiannya.
Penasaran? Berikut 4 variasi pizza unik yang mungkin belum kamu ketahui dan jarang temukan:
Ketika membayangkan pizza, mungkin akan langsung terlintas dalam benakmu bentuk loyangnya yang bulat. Berbeda rupa dengan pizza pada umumnya, Pizza Siciliana atau yang juga biasa disebut Sfincione disajikan dalam bentuk persegi panjang dengan crust atau pinggiran yang tebal. Selain itu, teksturnya juga lebih kenyal jika dibandingkan dengan adonan pizza biasa.
Dari cara penyajiannya, Pizza Romana ditempatkan pada loyang berbentuk lingkaran ataupun persegi panjang seperti Pizza Siciliana. Keunikan pizza khas Kota Roma ini terletak pada tipisnya adonan roti sehingga menghasilkan tekstur luar dalam yang renyah layaknya biskuit.
Dalam proses pembuatannya, adonan Pizza Romana telah melalui proses fermentasi selama dua hari untuk menghasilkan adonan yang lebih crispy ketika keluar dari oven. Saking tipisnya jenis pizza ini, seringkali orang merasa tidak kenyang ketika makan Pizza Romana, sehingga hanya disajikan sebagai appetizer atau makanan pembuka.
Sesuai dengan namanya, pizza ini berasal dari luar benua Eropa tepatnya Kota Chicago di Amerika Serikat. Pizza Chicago juga dikenal dengan nama Deep Dish Pizza memiliki ciri khas topping yang diletakkan di dalam adonan crust yang tebal dan tinggi, kemudian diselimuti lapisan saus tomat berlimpah sehingga terlihat seperti kue pie.
Jenis pizza yang satu ini bisa dikatakan memiliki bentuk paling unik dari pizza lainnya. Berasal dari Naples, Italia, Pizza Calzone juga dikenal sebagai pizza lipat karena bentuknya yang setengah lingkaran.
Keunikan Pizza Calzone terletak pada topping, seperti saus tomat, keju mozarella, daging olahan, dan sayuran yang dijadikan sebagai isian atau filling di dalam adonan roti. Sekilas, bentuk Pizza Calzone ini juga menyerupai jajanan khas Indonesia, yaitu kue pastel.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(FIR)
Lebih dari sekadar solusi penghilang rasa lapar, pizza juga seringkali menjadi pilihan sajian yang tepat saat berkumpul. Baik bersama orang terdekat ataupun teman camilan untuk menemani serunya menonton film.
Seiring dengan perkembangan zaman dan selera masyarakat, makanan khas Italia yang dahulu disajikan secara tradisional dan sederhana ini telah bertransformasi dengan berbagai modifikasi dan keunikannya. Ternyata, banyak sekali variasi pizza di luar sana yang tidak kalah menarik dengan berbagai rasa, bentuk, hingga cara penyajiannya.
Penasaran? Berikut 4 variasi pizza unik yang mungkin belum kamu ketahui dan jarang temukan:
Pizza Siciliana
Ketika membayangkan pizza, mungkin akan langsung terlintas dalam benakmu bentuk loyangnya yang bulat. Berbeda rupa dengan pizza pada umumnya, Pizza Siciliana atau yang juga biasa disebut Sfincione disajikan dalam bentuk persegi panjang dengan crust atau pinggiran yang tebal. Selain itu, teksturnya juga lebih kenyal jika dibandingkan dengan adonan pizza biasa.
Pizza Romana
Dari cara penyajiannya, Pizza Romana ditempatkan pada loyang berbentuk lingkaran ataupun persegi panjang seperti Pizza Siciliana. Keunikan pizza khas Kota Roma ini terletak pada tipisnya adonan roti sehingga menghasilkan tekstur luar dalam yang renyah layaknya biskuit.
Dalam proses pembuatannya, adonan Pizza Romana telah melalui proses fermentasi selama dua hari untuk menghasilkan adonan yang lebih crispy ketika keluar dari oven. Saking tipisnya jenis pizza ini, seringkali orang merasa tidak kenyang ketika makan Pizza Romana, sehingga hanya disajikan sebagai appetizer atau makanan pembuka.
Chicago Pizza
Sesuai dengan namanya, pizza ini berasal dari luar benua Eropa tepatnya Kota Chicago di Amerika Serikat. Pizza Chicago juga dikenal dengan nama Deep Dish Pizza memiliki ciri khas topping yang diletakkan di dalam adonan crust yang tebal dan tinggi, kemudian diselimuti lapisan saus tomat berlimpah sehingga terlihat seperti kue pie.
Calzone Pizza
Jenis pizza yang satu ini bisa dikatakan memiliki bentuk paling unik dari pizza lainnya. Berasal dari Naples, Italia, Pizza Calzone juga dikenal sebagai pizza lipat karena bentuknya yang setengah lingkaran.
Keunikan Pizza Calzone terletak pada topping, seperti saus tomat, keju mozarella, daging olahan, dan sayuran yang dijadikan sebagai isian atau filling di dalam adonan roti. Sekilas, bentuk Pizza Calzone ini juga menyerupai jajanan khas Indonesia, yaitu kue pastel.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(FIR)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0157 [51]
