Bikin Kejutan Simpel dengan 3 Resep Menu Nasi Goreng untuk Ibu Tercinta

A. Firdaus

Rabu 22 Desember 2021 / 08:06

Jakarta: Merayakan Hari Ibu dengan menyajikan makanan untuknya menjadi ide simpel namun berkesan. Kamu dapat merayakannya dengan mengejutkan sang ibunda lewat nasi goreng lezat untuk sarapan yang kamu buat sendiri di dapur.

Tak perlu khawatir, kamu bisa mempraktikkan resep-resep praktis nasi goreng yang mudah dicoba di bawah ini, dikutip dari buku 'Aneka Resep Masakan' dari Dewi Suharsono, berikut resepnya:

Nasi goreng kuning

Bahan:

- Nasi putih 750 gram
- Teri nasi goreng 200 gram
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 6 siung
- Minyak goreng 4 sendok makan Kunyit secukupnya
- Emping goreng dan bawang goreng secukupnya

Cara:

- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian panaskan minyak goreng, tumbis bumbu sampai halus.

- Masukkan teri goreng sebagian, diikuti dengan memasukkan nasi dan aduk sampai rata.

- Hidangkan dengan irisan timun, bawang goreng dan sisa teri goreng di atasnya.

Nasi goreng petai

Bahan:

- Nasi putih 750 gram
- Daging sapi diiris tipis 300 gram
- Petai dikupas dan dipotong dua 3 batang
- Bawang merah 6 buah Cabe merah 3 buah
- Minyak goreng 3 sendok Garam, bumbu penyedap, merica, kecap secukupnya

Cara:

- Haluskan bawang dan cabai. Tumis dengan minyak. Masukkan irisan daging sampai matang, masukkan petai dan kecap secukupnya.

- Masukkan nasi dan aduk samapi tercampur rata.

Nasi goreng udang

Bahan:

- Nasi putih 750 gram Udang 100 gram
- Ampela potong dadu 5 buah
- Hati ayam potong dadu 3 buah
- Paha ayam potong dadu 1 buah

Bumbu:

- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Minyak goreng 3 sendok
- Garam, kecap manis, daun bawang cincang, bumbu penyedap secukupnya
- Cabe rawit 3 buah

Cara:

-Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, tumbis sampai wangi. Masukkan udang, ayam, ampela dan hati sampai matang, tambah kecap.

- Masukkan nasi, aduk sampai bumbu tercampur rata, masukkan potongan daun bawang.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(FIR)