KULINER

Cara Buat Potato Rings

Sandra Odilifia
Rabu 31 Maret 2021 / 13:42
Jakarta: Bosan menyantap hidangan kentang biasa sebagai camilan? Cobalah resep camilan kentang lezat ini yang akan menghadirkan variasi pada menu snackingmu!

Dibuat dari kentang dan tepung sooji, resep camilan ini sangat praktis lho, Teman Gaya. Kamu dapat dengan mudah menyiapkan bahan-bahannya di rumah, menyajikannya untuk anak-anak, atau menjadikannya sebagai pilihan saat movie marathon.

Melansir Times Food, berikut cara membuat potato rings atau kentang cincin untuk tiga porsi:
 

Bahan:


1 cangkir (167 gr) sooji panggang
2 kentang tumbuk, rebus sedang
1 sdt pasta jahe
2 sdt tepung jagung
Garam sesuai kebutuhan
250 ml minyak sulingan
122 gr yoghurt (dadih)
1 sdt pasta bawang putih
1 sdt serpihan cabai
2 sdm daun ketumbar
 

Cara membuat potato rings:


1. Tambahkan tepung sooji dan dadih dalam mangkuk. Kocok kedua bahan dengan benar.

2. Sekarang tambahkan serpihan cabai, garam, pasta bawang putih dan pasta jahe. Campur dengan baik.

3. Terakhir, masukkan kentang rebus parut, tepung jagung dan daun ketumbar. Aduk rata untuk menyiapkan adonan.

4. Sekarang ratakan adonan dengan bantuan rolling pin dan kemudian potong membentuk cincin. Ulangi proses tersebut untuk menggunakan semua sisa adonan.

5. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan cincin kentang dan goreng hingga berwarna coklat keemasan.

6. Sajikan saat panas dengan saus pilihanmu. Cobalah resep ini, beri peringkat, dan unggah di story kamu ya, Teman Gaya!


Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH