Ini Resep Croffle yang Lagi Trending

Jakarta: Croffle, sebuah nama kuliner baru yang sedang trending di Instagram akhir-akhir ini. Sebenarnya, apa itu croffle? Croffle pada dasarnya adalah croissant yang terlihat seperti waffle.

Nah, perbedaan croffle dan croissant terletak pada tekstur adonan dengan croffle lebih renyah dibanding dengan croissant. Hal ini karena croffle dipanggang dengan cetakan waffle yang dapat menyerap panas lebih tinggi.

Dan ternyata cara buatnya tidak sulit lho. Kamu bisa buat sendiri di rumah mumpung lagi WFH nih. Berikut resep membuat croffle yang bisa ENDEUSiast bikin seperti dikutip dari Endeus TV. 
 

Bahan-bahan:

1 Lembar pastry siap pakai
3 sdt gula
 

Bahan topping:

1 sdt gula halus
1 sdt sirup maple
 

Cara membuat croffle

1. Panaskan cetakan waffle dengan api sedang
2. Potong pastry lembaran panjang lalu bagi dua membentuk segitiga. Gulung dari ujung yang lebar menuju yang kecil menyerupai croissant
3. Gulingkan croissant di atas gula
4. Panggang croissant di dalam cetakan waffle sampai kuning keemasan. Angkat
5. Sajikan dengan siraman sirup maple dan taburan gula halus

Nah, enggak sulit kan membuat croffle? Jadi, selamat mencoba ya!





Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(TIN)

• kuliner
• resep masakan
• tips & trik
• masakan
• Endeus