KULINER

Penggemar Drakor, Yuk Buat Nasi Goreng Kimchi!

Kumara Anggita
Senin 17 Mei 2021 / 10:00
Jakarta: Darkor atau K-drama telah membuat banyak orang Indonesia jatuh cinta dengan budaya Korea. Salah satu hal yang menarik banyak perhatian kita adalah makanan mereka yang disebut dengan kimchi.

Biasanya kimchi ini disantap langsung dengan makanan lain secara langsung. Namun ternyata kimchi ini bisa dicampur di nasi goreng yang merupakan salah satu makanan favorit orang Indonesia. Bila kamu ingin membuatnya di rumah, kamu bisa mengikuti resep yang dikutip dari Endeus.
 

Bahan nasi goreng kimchi untuk 4 porsi


600 gr nasi putih dingin
2 butir telur, kocok lepas, tambahkan 1 sdt garam
2 sdm gochujang
3 sdm minyak goreng
2 sdm minyak wijen
4 siung bawang putih, cincang
100 gr bawang bombai, cincang
4 lembar beef bacon, cincang kasar
200 gr kimchi, iris kasar
 

Pelengkap:


4 buah telur ceplok
1 batang daun bawang, iris serong tipis
1 lembar nori panggang, iris kecil panjang
 

Cara membuat nasi goreng kimchi


1. Pisahkan butiran nasi dengan garpu, tambahkan telur kocok dan gochujang. Aduk hingga rata
2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
3. Masukkan beef bacon, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kimchi, aduk
4. Masukkan campuran nasi, aduk hingga telur matang dan nasi berasap. Angkat
5. Sajikan nasi goreng kimchi dengan telur ceplok, taburi dengan daun bawang dan nori panggang. Sajikan selagi hangat.

Tips: Beef bacon dapat diganti dengan sosis, smoked beef, dan lainnya. 

Memasak nasi goreng kimchi yang enak ini hanya membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit. Setelah itu, kamu bisa menyantapnya dengan kenyang dan senang. Selamat mencoba ya!





Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH