Beragam Cara Menikmati Kopi

Jakarta: Meminum kopi sudah menjadi aktivitas wajib bagi banyak orang, termasuk di Indonesia. Baik ketika hendak memulai aktivitas, di tengah kesibukan maupun di malam hari setelah berkegiatan.

Menurut penelitian SnapChart pada 2023, 80% dari masyarakat di Indonesia adalah penikmat kopi di setiap harinya. Selain rasanya yang nikmat, kandungan kafein dalam kopi dianggap dapat membantu konsentrasi, meningkatkan kewaspadaan, memperbaiki suasana hati, serta mengurangi resiko depresi.

Sekarang pun ada banyak cara untuk menikmati kopi. Terlebih lagi meracik biji kopi Indonesia yang memiliki rasa khas. Apalagi, saat ini alat membuat kpoi semakin mudah didapatkan sehingga masyarakat bisa membuatnya sendiri di rumah.

Ada beberapa alat pembuat kopi tanpa ampas dengan menggunakan teknik V60 seperti keterangan tertulis dari One Two Steps:

1. Grinder Manual

Ada beberapa opsi yang bisa dipilih saat membeli kopi, seperti secara biji utuh (whole beans), atau yang sudah digiling (bubuk) ke dalam berbagai tingkat kehalusan. Untuk menjaga kualitas dan aroma kopi bertahan lama, pilihlah kopi yang masih berbentuk biji. Lalu kamu bisa menggilingnya sendiri sesuai kebutuhan dengan menggunakan grinder manual.

2. V60 Dripper

Pastikan kamu sudah memiliki filter penyaring kopi V60 sebagai penyangga kertas filter saat ingin menyaring kopi dari ampasnya. Jika belum punya, sebaiknya pilihlah V60 yang bermaterial keramik untuk menghasilkan seduhan kopi yang konsisten dalam hal rasa dan aroma. Selain bebas BPA dan bahan kimia berbahaya, kelebihan V60 berbahan keramik akan menjaga suhu air panas dengan baik, sehingga menghasilkan ekstraksi yang lebih konsisten.

3. Teko Kopi Gooseneck

Teko dengan desain corong menyerupai leher angsa ini perlu kamu miliki jika ingin menyeduh kopi dengan teknik V60 secara sempurna. Teko ini berfungsi untuk mengalirkan air panas secara stabil dan konsisten ketika menyiram bubuk kopi pada saringan V60.

4. Kertas Filter V60

Bentuk V60 terbagi ke dalam dua model. Biasanya ada yang sudah termasuk dengan saringannya, namun jika V60 yang kamu miliki harus menggunakan kertas filter sebagai penyaring kopi, maka ada baiknya membeli untuk persedian sehari-hari agar tetap aman ketika ingin menyeduh kopi dengan teknik V60

5. Cloud Server

Meskipun sifatnya opsional, memiliki pot atau katel khusus drip saat penyangga V60 perlu kamu pertimbangkan. Pilihlah material berbahan kaca atau keramik, ini bertujuan agar proses ekstraksi kopi berjalan secara sempurna, tidak tercampur oleh zat material lainnya yang dapat mempengaruhi cita rasa dan aroma kopi.

"One Two Cups memiliki beberapa varian server mulai ukuran 360ML hingga 800ML dengan yang cukup affordable," tutupnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(ELG)

• Kopi
• Kopi Indonesia
• Kuliner