Resep Telur Dadar Crispy, Mudah Dibuat untuk Sahur

Jakarta: Banyak orang yang malas memasak hidangan yang rumit untuk santap sahur. Waktu yang sempit membuat hidangan yang mudah dan bergizi menjadi pilihan yang tepat.

Salah satu bahan makanan yang mudah dibuat dan ditemukan adalah telur. Selain itu, telur juga mudah didapatkan. Berikut ini adalah resep membuat telur dadar crispy yang mudah dan sederhana, dikutip dari website dapur Kobe:
 

Bahan-bahan:

- Minyak goreng secukupnya
- 5 butir telur ayam (kocok lepas)
- 3 bungkus tepung bumbu serbaguna
- 140 ml air matang
 

Cara pembuatan:

1. Panaskan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak. Buat telur dadar hingga matang.
Angkat, biarkan dingin dan potong-potong telur dadar. Sisihkan.

2. Campurkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna dengan air. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

3. Masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan basah. Gulingkan ke dalam tepung kering 2 bungkus tepung bumbu serbaguna sambil ditekan dan dicubit ringan.

4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan telur dadar crispy siap disajikan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)

• Telur
• resep masakan
• Ramadan 2022