KULINER

ARMY, Recook Yangnyeom Chicken Ala V BTS Yuk!

Yatin Suleha
Senin 05 Juni 2023 / 09:05
Jakarta: Apa pun yang dilakukan oleh member BTS-super band Kpop dari Korea Selatan ini memang selalu mencuri perhatian. Dari mulai fashion sampai kuliner, para fandom enggak habis-habis dibuat senyum-senyum.

Terakhir sebelum sang Hyung (kakak BTS) Suga konser di berbagai belahan dunia, salah satu membernya yaitu V BTS juga turut serta dalam sebuah acara yaitu tergabung di acara reality show "Jinny's Kitchen".

Salah satu adegan memperlihatkan Tae (salah satu sebutan namanya juga selain V) memasak ayam goreng. Bukan sembarang ayam goreng, karena ini adalah yangnyeom chicken ala V BTS.

Bagaimana sih rasanya memakan masakan kreasi salah satu anggota BTS ini ENDEUSiast? Resep dari anggota BTS yaitu V (Taehyung) ini sedang ramai di recook oleh para konten kreator di sosial media juga lho!

Yuk, ARMY sejati coba recook juga. Siapa tahu kamu suka juga dengan resep ini. Sontek dari Endeus TV di bawah ini yuk.
 

Bahan yangnyeom chicken ala V BTS:

 
  • 500 gr fillet paha atas ayam, iris 2 cm
  • 300 ml susu cair
  • 200 gr tepung bumbu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt biji wijen sangrai



(V BTS tak hanya tampan, tapi juga handal dalam memasak. Foto: Dok. Tangkapan layar YouTube Prime Video Singapore - "Taehyung is the master of chicken Jinny’s Kitchen")
 

Saus:  

 
  • 50 gr gochujang
  • 100 gr saus tomat
  • 1 sdm gochugaru
  • 250 ml corn syrup
  • 50 gr gula pasir
  • 50 ml kecap asin korea
  • 100 gr bawang putih, cincang
  • 50 ml air
 

Cara membuat yangnyeom chicken ala V BTS:

 
  1. 1. Rendam potongan ayam dalam susu cair. Sisihkan
  2. 2. Saus bumbu: Masukkan semua bahan saus ke dalam wajan, masak hingga saus mendidih dan mengental, angkat
  3. 3. Tiriskan ayam dari rendaman, gulingkan dalam tepung bumbu hingga seluruh ayam terlapisi tepung
  4. 4. Goreng ayam dalam minyak banyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan
  5. 5. Masukkan ke dalam wajan saus, masak hingga ayam terlumuri saus bumbu. Angkat. Taburi dengan wijen, sajikan

Tips: Goreng ayam dengan metode menggoreng dua kali, untuk tekstur ayam yang lebih renyah.




Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News

(TIN)

MOST SEARCH