Jakarta: Sebelum memutuskan untuk menanam si harum, rosemary, ada hal-hal yang perlu kamu ketahui. Seperti misalnya, rosemary membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk bertahan hidup.
Pasalnya, tanaman perdu ini akan menderita secara perlahan di tanah liat yang berat dan lembah, utamanya selama musin dingin atau penghujan. Rosemary akan tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh.
Tanaman satu ini kerap digunakan dalam berbagai masakan western seperti steak hingga aneka sup. Rosemary merupakan salah satu tumbuhan penghasil rempah-rempah dan biasanya digunakan sebagai bumbu memasak, campuran pada makanan, hingga obat-obatan.
Bagian matahari secara drastis meningkatkan kemungkinan masalah seperti embun tepung, jamur daun yang umumnya tidak berbahaya tetapi tidak sedap dipandang, terutama jika menggunakan rosemary dalam resep.
Seperti yang dtelag dirangkum dari Better Homes&Gardens, aliran udara yang buruk dan kelembapan yang tinggi juga merupakan kontributor utama embun tepung dan hilangnya rasa pada ramuan.
Selain itu, waspadai tungau laba-laba, kutu putih, kutu kebul, dan kutu daun. Jika menanam rosemary sebagai tanaman tahunan atau pot, cobalah menanamnya di dalam ruangan.
(1).jpg)
(Pastikan tidak menyiram tanaman apabila medianya masih basah atau lembap karena dapat memicu munculnya jamur pada akar tanaman. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Namun, ini umumnya bukan hal yang mudah bagi rosemary, yang suka panas dan kering dengan banyak sinar matahari.
Jadi di rumah, pastikan tanaman berada di bawah sinar matahari penuh jika memungkinkan paparan selatan adalah yang terbaik. Sering kali, tanaman mungkin tidak tumbuh banyak di dalam ruangan dan hanya akan bertahan sampai mereka kembali ke luar. Pencahayaan tambahan dapat membuat perbedaan besar dalam segala hal yang kurang dari sinar matahari penuh.
Kamu bisa menyiram rosemary ketika medianya sudah kering dengan cara menyiram tanaman hingga airnya mengalir dari lubang-lubang pot. Lalu diamkan hingga medianya kembali kering.
Pastikan tidak menyiram tanaman apabila medianya masih basah atau lembap karena dapat memicu munculnya jamur pada akar tanaman. Terlebih, Indonesia adalah negara tropis dengan kelembapan tinggi serta suhu hangat sehingga bisa dengan mudah menumbuhkan jamur pada tanaman.
Waktu terbaik untuk memanen rosemary untuk daunnya yang lezat adalah di pagi hari, tepat setelah embun menguap. Kamu dapat memotong batang rosemary sepanjang musim tanam untuk menggunakan yang segar, atau memotong seikat untuk dikeringkan di musim gugur.
Untuk menggunakan rosemary, lepaskan jarum dari batang dan potong sebelum ditambahkan ke piring. Simpan rosemary segar hingga satu minggu di lemari es dengan menempatkan batangnya di dalam kantong plastik dengan handuk kertas basah.
Tekstur dan rasa Rosemary bervariasi sepanjang musim—daunnya lembut di musim semi, dengan sedikit minyak aromatik. Pada akhir musim panas, dedaunan mengemas rasa yang lebih kuat. Aduk batang akhir musim panas ke atas bara api untuk memasukkan daging dengan rasa yang lezat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Pasalnya, tanaman perdu ini akan menderita secara perlahan di tanah liat yang berat dan lembah, utamanya selama musin dingin atau penghujan. Rosemary akan tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh.
Tanaman satu ini kerap digunakan dalam berbagai masakan western seperti steak hingga aneka sup. Rosemary merupakan salah satu tumbuhan penghasil rempah-rempah dan biasanya digunakan sebagai bumbu memasak, campuran pada makanan, hingga obat-obatan.
Bagian matahari secara drastis meningkatkan kemungkinan masalah seperti embun tepung, jamur daun yang umumnya tidak berbahaya tetapi tidak sedap dipandang, terutama jika menggunakan rosemary dalam resep.
Penyimpanan
Seperti yang dtelag dirangkum dari Better Homes&Gardens, aliran udara yang buruk dan kelembapan yang tinggi juga merupakan kontributor utama embun tepung dan hilangnya rasa pada ramuan.
Selain itu, waspadai tungau laba-laba, kutu putih, kutu kebul, dan kutu daun. Jika menanam rosemary sebagai tanaman tahunan atau pot, cobalah menanamnya di dalam ruangan.
(Pastikan tidak menyiram tanaman apabila medianya masih basah atau lembap karena dapat memicu munculnya jamur pada akar tanaman. Foto: Ilustrasi/Pexels.com)
Namun, ini umumnya bukan hal yang mudah bagi rosemary, yang suka panas dan kering dengan banyak sinar matahari.
Jadi di rumah, pastikan tanaman berada di bawah sinar matahari penuh jika memungkinkan paparan selatan adalah yang terbaik. Sering kali, tanaman mungkin tidak tumbuh banyak di dalam ruangan dan hanya akan bertahan sampai mereka kembali ke luar. Pencahayaan tambahan dapat membuat perbedaan besar dalam segala hal yang kurang dari sinar matahari penuh.
Penyiraman
Kamu bisa menyiram rosemary ketika medianya sudah kering dengan cara menyiram tanaman hingga airnya mengalir dari lubang-lubang pot. Lalu diamkan hingga medianya kembali kering.
Pastikan tidak menyiram tanaman apabila medianya masih basah atau lembap karena dapat memicu munculnya jamur pada akar tanaman. Terlebih, Indonesia adalah negara tropis dengan kelembapan tinggi serta suhu hangat sehingga bisa dengan mudah menumbuhkan jamur pada tanaman.
Tips panen
Waktu terbaik untuk memanen rosemary untuk daunnya yang lezat adalah di pagi hari, tepat setelah embun menguap. Kamu dapat memotong batang rosemary sepanjang musim tanam untuk menggunakan yang segar, atau memotong seikat untuk dikeringkan di musim gugur.
Untuk menggunakan rosemary, lepaskan jarum dari batang dan potong sebelum ditambahkan ke piring. Simpan rosemary segar hingga satu minggu di lemari es dengan menempatkan batangnya di dalam kantong plastik dengan handuk kertas basah.
Tekstur dan rasa Rosemary bervariasi sepanjang musim—daunnya lembut di musim semi, dengan sedikit minyak aromatik. Pada akhir musim panas, dedaunan mengemas rasa yang lebih kuat. Aduk batang akhir musim panas ke atas bara api untuk memasukkan daging dengan rasa yang lezat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
RELATED ARTICLE
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0104 [53]