FITNESS & HEALTH
Sayur itu Sehat, tapi 5 Sayuran Ini Tidak Disarankan untuk Diabetes
Mia Vale
Minggu 11 Februari 2024 / 13:05
Jakarta: Diabetes merupakan penyakit yang memengaruhi kadar gula darah dan insulin. Namun begitu, kondisi ini sebagian besar dapat ditangani. Dan diet memainkan peran penting dalam pengobatan diabetes.
Dengan menurunkan asupan karbohidrat, kamu dapat mengurangi jumlah insulin yang dibutuhkan tubuh. Ini berarti mengonsumsi makanan rendah karbohidrat tinggi serat dan dikemas dengan buah-buahan dan sayuran.
Tapi faktanya, tidak semua sayuran merupakan pilihan bagus. Pasalnya ada beberapa sayuran yang memiliki tinggi karbohidrat, di mana kamu harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Jadi, yuk, kita lihat daftar sayuran yang harus dihindari bagi penderita diabetes dilansir dari Healthmatch.io.
Sayur ini sangat tidak sehat bagi penderita diabetes karena kandungan pati dan karbohidratnya yang tinggi. Sehingga dapat dengan cepat menyebabkan kerusakan signifikan pada kadar gula darah seseorang dengan cepat setelah dikonsumsi.
Menukil laman Health Match, kentang memiliki indeks glikemik yang tinggi yaitu 86 untuk setiap 100 gramnya, sehingga tidak cocok untuk diet ramah diabetes.
.jpg)
(Menurut dr. Andreas Wilson Setiawan dalam Hellosehat, bila kamu memiliki diabetes, usahakan pilih makanan rendah GI, seperti tortilla jagung atau roti tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling. Foto: Ilustrasi/Dok. Unsplash.com)
Makanan ini tidak sehat bagi penderita diabetes, bahkan dalam jumlah kecil. Bahkan mengandung glukosa yang dapat berdampak negatif pada kadar gula darah. Selain itu, sirup yang dibuat menggunakan jagung pun berbahaya dan harus dihindari.
Meskipun kaya akan nutrisi dan serat, butternut squash bukanlah sayuran yang baik jika kamu memiliki kadar gula darah tinggi. Seperti dikutip dari Sugar.fit, butternut squash memiliki banyak karbohidrat, yang konsumsinya dapat menghambat tubuh sehingga menyebabkan ketidakstabilan dalam menjaga kadar gula darah dalam batasnya. Dan efek berbahayanya jauh lebih besar daripada manfaatnya.
Meski memberikan nutrisi yang cukup bagi tubuh, kacang polong dianggap berbahaya bagi penderita diabetes karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Mengonsumsi kacang polong dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan penumpukan karbohidrat dalam tubuh yang pada akhirnya dapat meningkatkan kadar gula darah.
Apapun sayuran yang kamu konsumsi, jika dikalengkan, artinya banyak bahan kimia dan pengawet yang masuk ke dalam tubuh. Dan pastinya memiliki efek berbahaya bagi kesehatan, terutama pada penderita diabetes. Bila ingin mendapatkan manfaat nutrisi tertinggi, selalu beli sayuran segar dan organik di pasaran.
Setelah mengetahui sayuran hijau apa yang buruk bagi diabetes, saatnya melihat sekilas sayuran yang ideal atau bermanfaat untuk pola makan ramah diabetes.
Dari semua sayuran yang tersedia, kamu bisa mencoba memasukkan lebih banyak brokoli, wortel, kangkung, kembang kol, bayam, asparagus, kubis, terong, selada, mentimun, merica, jamur, dan banyak lagi. Salam sehat!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(TIN)
Dengan menurunkan asupan karbohidrat, kamu dapat mengurangi jumlah insulin yang dibutuhkan tubuh. Ini berarti mengonsumsi makanan rendah karbohidrat tinggi serat dan dikemas dengan buah-buahan dan sayuran.
Tapi faktanya, tidak semua sayuran merupakan pilihan bagus. Pasalnya ada beberapa sayuran yang memiliki tinggi karbohidrat, di mana kamu harus mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Jadi, yuk, kita lihat daftar sayuran yang harus dihindari bagi penderita diabetes dilansir dari Healthmatch.io.
1. Kentang
Sayur ini sangat tidak sehat bagi penderita diabetes karena kandungan pati dan karbohidratnya yang tinggi. Sehingga dapat dengan cepat menyebabkan kerusakan signifikan pada kadar gula darah seseorang dengan cepat setelah dikonsumsi.
Menukil laman Health Match, kentang memiliki indeks glikemik yang tinggi yaitu 86 untuk setiap 100 gramnya, sehingga tidak cocok untuk diet ramah diabetes.
(Menurut dr. Andreas Wilson Setiawan dalam Hellosehat, bila kamu memiliki diabetes, usahakan pilih makanan rendah GI, seperti tortilla jagung atau roti tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling. Foto: Ilustrasi/Dok. Unsplash.com)
2. Jagung
Makanan ini tidak sehat bagi penderita diabetes, bahkan dalam jumlah kecil. Bahkan mengandung glukosa yang dapat berdampak negatif pada kadar gula darah. Selain itu, sirup yang dibuat menggunakan jagung pun berbahaya dan harus dihindari.
3. Labu mentega
Meskipun kaya akan nutrisi dan serat, butternut squash bukanlah sayuran yang baik jika kamu memiliki kadar gula darah tinggi. Seperti dikutip dari Sugar.fit, butternut squash memiliki banyak karbohidrat, yang konsumsinya dapat menghambat tubuh sehingga menyebabkan ketidakstabilan dalam menjaga kadar gula darah dalam batasnya. Dan efek berbahayanya jauh lebih besar daripada manfaatnya.
4. Kacang polong
Meski memberikan nutrisi yang cukup bagi tubuh, kacang polong dianggap berbahaya bagi penderita diabetes karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Mengonsumsi kacang polong dalam jumlah tinggi dapat menyebabkan penumpukan karbohidrat dalam tubuh yang pada akhirnya dapat meningkatkan kadar gula darah.
5. Sayuran kalengan
Apapun sayuran yang kamu konsumsi, jika dikalengkan, artinya banyak bahan kimia dan pengawet yang masuk ke dalam tubuh. Dan pastinya memiliki efek berbahaya bagi kesehatan, terutama pada penderita diabetes. Bila ingin mendapatkan manfaat nutrisi tertinggi, selalu beli sayuran segar dan organik di pasaran.
Setelah mengetahui sayuran hijau apa yang buruk bagi diabetes, saatnya melihat sekilas sayuran yang ideal atau bermanfaat untuk pola makan ramah diabetes.
Dari semua sayuran yang tersedia, kamu bisa mencoba memasukkan lebih banyak brokoli, wortel, kangkung, kembang kol, bayam, asparagus, kubis, terong, selada, mentimun, merica, jamur, dan banyak lagi. Salam sehat!
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(TIN)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0096 [51]
