FITNESS & HEALTH
Tak Hanya Nikmat, Ini 3 Bukti Kopi Baik untuk Kesehatan Hati
Aulia Putriningtias
Selasa 18 Februari 2025 / 13:08
Jakarta: Tak sedikit orang yang menganggap bahwa minum kopi merupakan pilihan yang buruk. Padahal, minum kopi juga ternyata baik untuk kesehatan organ hati, loh!
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari di dunia. Meskipun mengonsumsi terlalu banyak kafein tidak baik untuk kesehatan, mengonsumsinya dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi kesehatan hati.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of BMC Public Health memberikan kabar baik tentang manfaat minum kopi untuk kesehatan hati. Penelitian tersebut melibatkan 500 ribu orang dan menemukan bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko terkena penyakit hati secara signifikan.
Penelitian tersebut menemukan bahwa manfaat kopi sangat banyak dan kamu dapat mengonsumsi kopi tanpa kafein, kopi instan, dan kopi bubuk untuk menekan risiko penyakit hati seperti penyakit hati berlemak dan kanker hati.
Baca juga: Apakah Kopi Bisa Menyehatkan Jantung? Simak Faktanya
Menurut ahli gizi Avni Kaul dalam HealthShots, ada tiga alasan mengapa kopi baik untuk kesehatan hati. Adapun alasannya, antara lain:
Faktanya, secangkir kopi hitam tanpa gula sebanyak 240 ml mengandung banyak vitamin, antioksidan, dan mineral seperti vitamin B12, vitamin B5, vitamin B1, vitamin B3, folat, mangan, kalium, magnesium, dan fosfor.
Penyakit hati berlemak nonalkohol terjadi ketika ada penumpukan lemak ekstra di sel-sel hati. Penyakit ini sebagian besar menyerang orang yang kelebihan berat badan, menderita diabetes, atau memiliki kadar kolesterol tinggi.
Jika tidak ditangani, penyakit ini dapat memperburuk kondisi yang lebih kronis seperti sirosis atau jaringan parut pada hati. Jaringan parut ini dapat menyebabkan gagal hati atau kanker hati.
Kopi mengandung lebih dari 1000 bahan kimia, dan saat kita mencerna kafein, tubuh kita menghasilkan zat kimia yang disebut paraxanthine. Ini memperlambat pertumbuhan jaringan parut yang terlibat dalam fibrosis.
Paraxanthine juga dapat memperlambat kondisi sirosis hati, Hepatitis B dan C, serta penyakit hati berlemak non-alkohol.
Salah satu manfaat kopi adalah mengandung dua diterpena, Cafestol dan kahweol, yang diekstrak dari biji kopi. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences, kedua metabolit ini dapat mengurangi peradangan dan membantu mengurangi risiko penyakit hati. Ada asam yang ada di dalam kopi yang mungkin bekerja melawan virus yang menyebabkan hepatitis B.
Penting untuk mengetahui jumlah kopi yang tepat. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of BCM Public Health Journal menemukan bahwa mengonsumsi setidaknya tiga hingga empat cangkir kopi, bahkan yang tanpa kafein, setiap hari dapat membantu mengurangi risiko masalah hati.
Sementara itu, orang dengan penyakit hati dapat berkonsultasi dengan dokter jika mereka ingin minum lebih banyak kopi. Meskipun tidak dikatakan berbahaya, tetapi lebih baik untuk berkonsultasi.
Minum kopi secara berlebihan juga dapat berbahaya bagi orang dengan detak jantung tidak teratur atau masalah jantung lainnya. Kopi juga dapat menimbulkan masalah jika kamu menderita kanker paru-paru.
Cara terbaik mengonsumsi kopi adalah dengan menghindari krim dan gula. Karena orang yang menderita penyakit hati berlemak sering menderita masalah seperti diabetes dan obesitas, maka tidak menambahkan gula dan lemak tambahan ke dalam kopi dapat bermanfaat dalam jangka panjang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari di dunia. Meskipun mengonsumsi terlalu banyak kafein tidak baik untuk kesehatan, mengonsumsinya dalam jumlah sedang dapat bermanfaat bagi kesehatan hati.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of BMC Public Health memberikan kabar baik tentang manfaat minum kopi untuk kesehatan hati. Penelitian tersebut melibatkan 500 ribu orang dan menemukan bahwa minum kopi dapat menurunkan risiko terkena penyakit hati secara signifikan.
Penelitian tersebut menemukan bahwa manfaat kopi sangat banyak dan kamu dapat mengonsumsi kopi tanpa kafein, kopi instan, dan kopi bubuk untuk menekan risiko penyakit hati seperti penyakit hati berlemak dan kanker hati.
Baca juga: Apakah Kopi Bisa Menyehatkan Jantung? Simak Faktanya
Menurut ahli gizi Avni Kaul dalam HealthShots, ada tiga alasan mengapa kopi baik untuk kesehatan hati. Adapun alasannya, antara lain:
1. Mengandung vitamin dan mineral
Faktanya, secangkir kopi hitam tanpa gula sebanyak 240 ml mengandung banyak vitamin, antioksidan, dan mineral seperti vitamin B12, vitamin B5, vitamin B1, vitamin B3, folat, mangan, kalium, magnesium, dan fosfor.
2. Mengurangi risiko perlemakkan hati non-alkohol
Penyakit hati berlemak nonalkohol terjadi ketika ada penumpukan lemak ekstra di sel-sel hati. Penyakit ini sebagian besar menyerang orang yang kelebihan berat badan, menderita diabetes, atau memiliki kadar kolesterol tinggi.
Jika tidak ditangani, penyakit ini dapat memperburuk kondisi yang lebih kronis seperti sirosis atau jaringan parut pada hati. Jaringan parut ini dapat menyebabkan gagal hati atau kanker hati.
Kopi mengandung lebih dari 1000 bahan kimia, dan saat kita mencerna kafein, tubuh kita menghasilkan zat kimia yang disebut paraxanthine. Ini memperlambat pertumbuhan jaringan parut yang terlibat dalam fibrosis.
Paraxanthine juga dapat memperlambat kondisi sirosis hati, Hepatitis B dan C, serta penyakit hati berlemak non-alkohol.
3. Mengurangi peradangan
Salah satu manfaat kopi adalah mengandung dua diterpena, Cafestol dan kahweol, yang diekstrak dari biji kopi. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences, kedua metabolit ini dapat mengurangi peradangan dan membantu mengurangi risiko penyakit hati. Ada asam yang ada di dalam kopi yang mungkin bekerja melawan virus yang menyebabkan hepatitis B.
Berapa banyak kopi yang harus diminum?
Penting untuk mengetahui jumlah kopi yang tepat. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of BCM Public Health Journal menemukan bahwa mengonsumsi setidaknya tiga hingga empat cangkir kopi, bahkan yang tanpa kafein, setiap hari dapat membantu mengurangi risiko masalah hati.
Sementara itu, orang dengan penyakit hati dapat berkonsultasi dengan dokter jika mereka ingin minum lebih banyak kopi. Meskipun tidak dikatakan berbahaya, tetapi lebih baik untuk berkonsultasi.
Minum kopi secara berlebihan juga dapat berbahaya bagi orang dengan detak jantung tidak teratur atau masalah jantung lainnya. Kopi juga dapat menimbulkan masalah jika kamu menderita kanker paru-paru.
Cara terbaik mengonsumsi kopi adalah dengan menghindari krim dan gula. Karena orang yang menderita penyakit hati berlemak sering menderita masalah seperti diabetes dan obesitas, maka tidak menambahkan gula dan lemak tambahan ke dalam kopi dapat bermanfaat dalam jangka panjang.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id
(FIR)
Copyright © 2025, Medcom.id, All Rights Reserved. 0.0105 [51]
