Selain Lembut dan Manis, Ternyata Agar-agar Mempunyai Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Lho!

Jakarta: Agar-agar merupakan salah satu makanan pencuci mulut dengan rasa yang nikmat, dan manis. Selain rasanya yang nikmat, agar-agar juga ternyata mempunyai manfaat bagi kesehatan.

Agar-agar juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga sangat baik untuk pencernaan tubuh. Selain itu, agar-agar juga rendah kalori sehingga cocok dijadikan camilan saat diet.

Agar-agar merupakan makanan yang diperoleh dari hasil pengolahan rumput laut atau ganggang laut merah. Agar-agar bisa dikonsumsi secara langsung maupun dicampur dengan sirop atau susu.

Dilansir dari alodokter, kandungan nutrisi yang terdapat pada agar-agar terbilang cukup tinggi diantaranya karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin B, E, dan K, folat, mineral termasuk kalium yodium, zat besi, kalsium, magnesium, selenium, dan zinc.

Manfaat Agar-agar Bagi Kesehatan

Kandungan nutrisi yang terdapat dalam agar-agar tersebut mempunyai manfaat bagi kesehatan, diantaranya adalah:
 

1. Melancarkan pencernaan

Seperti yang sudah disebutkan diatas, agar-agar memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga sangat baik untuk melancarkan pencernaan tubuh. Dalam satu porsi agar-agar sekitar 100 gram terkandung kurang lebih 8 gram serat. Kandungan serat yang cukup tinggi ini dapat merangsang usus agar bergerak lebih aktif dan juga bisa mengatasi sembelit buang air besar.
 

2. Menurunkan berat badan

Agar-agar dapat menurunkan berat badan, foto: pexels

Jika kamu memiliki berat badan berlebih, mengonsumsi agar-agar bisa menjadi salah satu solusi untuk menurunkan berat badan. Menurut sejumlah penelitian, agar-agar dapat membuat tubuh merasa cepat kenyang, sehingga nafsu makan akan lebih mudah dikontrol. Selain itu, agar-agar juga rendah kalori sehingga cocok dijadikan camilan saat diet.
 

3. Meningkatkan daya tahan tubuh

Agar-agar memiliki kandungan zinc, protein, serta antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imunitas. Oleh sebab itu, mengonsumsi agar-agar secara rutin dalam jumlah yang cukup dapat memperkuat daya tahan tubuh kamu untuk melawan kuman dan virus penyebab infeksi.
 

4. Meningkatkan kekuatan tulang dan gigi

Agar-agar merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung kalsium selain susu dan olahannya. Karena memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, agar-agar bermanfaat untuk menjaga menjaga kekuatan serta kesehatan tulang dan gigi.
 

5. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular

Karena memiliki serat yang tinggi, antioksidan, serta mineral kalium dan kalsium. Agar-agar juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Nutrisi yang dimiliki agar-agar bermanfaat menjaga tekanan darah tetap normal, mengurangi kolesterol, serta mencegah penyumbatan dan kerusakan pembuluh darah di dalam tubuh.
 

6. Memelihara kesehatan kulit

Agar-agar dapat memelihara kesehatan kulit, foto: pexels

Agar-agar juga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan kulit. Ini berkat kandungan protein, kolagen, mineral, dan asam hyaluronat alami yang terdapat di dalamnya. Agar-agar diketahui baik untuk membuat kulit lebih kencang, lembap, serta awet muda.



Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun google news Medcom.id


(SUR)

• kesehatan
• Makanan
• camilan
• Tips Kesehatan
• Pencernaan
• Hype & Viral