KULINER

Resep Spice Apple Ice Tea, Minuman Segar Berempah

Mia Vale
Kamis 19 Mei 2022 / 09:05
Jakarta: Panas-panas memang enak banget ya untuk minum yang dingin dan segar-segar. Salah satu yang paling populer yaitu minum es teh atau es teh manis. Tapi apakah ENDEUSiast pernah meminum teh dengan tambahan buah pekak, cengkih, dan kayu manis?

Wah, pastinya rasanya kaya dan berempah ya. Selain memberikan rasa yang berempah, kayu manis, cengkih dan madu juga memberikan manfaat lho buat kesehatan. Dinukil dari Hellosehat, cengkih dapat digunakan untuk meredakan sakit perut dan meredakan batuk berdahak. 

Selain itu, ekstrak cengkih yang dijadikan minyak juga digunakan untuk mengatasi diare, perut kembung, mual dan muntah, hernia, dan bau mulut.

Nah, ENDEUSiast penasaran bagaimana rasa minuman spice apple ice tea ini? Buat dan rasakan kesegaran teh yang berempah ini. Simak resep minumannya dari Endeus TV di bawah ini ya.
 

Bahan spice apple ice tea:


900 ml air
5 cm kayu manis batangan
½ buah biji pala
1 buah pekak
2 butir cengkih
3 kantong teh celup rasa apel
100 gr madu, secukupnya
Es batu, secukupnya
 

Cara membuat spice apple ice tea:


1. Rebus air, kayu manis, biji pala, pekak, dan cengkeh hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga bumbu harum. Angkat, saring
2. Seduh teh celup dengan air rempah selama 3 menit. Sisihkan teh
3. Tambahkan madu ke dalam larutan teh, aduk rata
4. Tuang ke dalam gelas saji berisi es batu. Sajikan segera

Tips: Tambahkan 1 - 2 sdt air jeruk lemon untuk sentuhan rasa asam yang lebih segar.



(TIN)

MOST SEARCH