KULINER
Bandung International Food & Hotel Expo 2023 Hadirkan Chef Juna dan Chef Vindex
Rosa Anggreati
Kamis 02 Februari 2023 / 18:02
Bandung: Diselenggarakan untuk kedelapan kalinya, Bandung International Food & Hotel Expo (BIFHEX) 2023 diadakan pada 2-5 Februari 2023 di Sudirman Grand Ballroom, Bandung, Jawa Barat.
BIFHEX merupakan event bidang kuliner tahunan yang wajib dikunjungi oleh para penggemar kuliner. Dengan konsep baru yaitu empat hari pameran, BIFHEX 2023 akan menampilkan ratusan peralatan dan teknologi terbaru serta berbagi pengetahuan bersama pakar terbaik lewat seminar dan workshop yang diadakan.
Direktur PT. Indorich Expo Utama, Richard Pesik berharap pameran ini menjadi ajang untuk mengangkat kembali makanan lokal Indonesia, khususnya Jawa Barat, dan meningkatkan pengetahuan tentang perkembangan teknologi dalam makanan dan minuman, serta proses pengemasannya.
Berbagai brand terkemuka akan hadir di BIFHEX 2023 untuk manjawab tantangan yang dihadapi industri makanan dan hospitaliti apalagi setelah era pandemi. Ada banyak inovasi produk yang akan ditampilkan, bahan utama, proses produksi, serta yang tidak kalah menarik ialah inovasi dalam kemasan yang aman bagi kesehatan.
“Ini akan sangat membantu para pelaku bisnis di wilayah Jawa Barat khususnya bagi kalangan UMKM, akan hadir berbagai produk yang dapat menunjang bisnis mereka,” kata Direktur PT. Indorich Expo Utama, Richard Pesik.
BIFHEX 2023 yang menargetkan 25 ribu pengunjung dimeriahkan program yang menarik. Bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (DISPERINDAG) Provinsi Jawa Barat, menampilkan Festival Ethnic Food 2023 dengan peserta dari 27 kota dan kabupaten di Jawa Barat.
Selain itu, BIFHEX 2023 juga berkolaborasi dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Jawa Barat menghadirkan produk kebutuhan sehari-hari dengan harga yang terjangkau.
Pameran ini juga akan menampilkan demo masak dari chef-chef profesional Indonesia seperti Chef Juna Rorimpandey, Chef Vindex Tengker, Chef Achen Ny. Liem, dan Professional Chef lainnya yang akan tampil demo memasak di panggung utama BIFHEX 2023 dan membagikan resep-resep masakan dan pastry/bakery secara gratis.
BIFHEX 2023 terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum, mulai dari pukul 10.00 hingga pukul 19.00, dengan cara melakukan pendaftaran via link bit.ly/BIFHEX2023 atau melalui WhatsApp Admin +6281392968636.
BIFHEX 2023 diselenggarakan oleh PT. Indorich Expo Utama yang berpengalaman menggelar berbagai pameran berskala internasional, seperti makanan, minuman, jasa boga, horeka, bakery, peralatan dan perlengkapan, pengemasan, serta hospitaliti di Daerah Istimewa Yogyakarta (Jogja International Food & Hotel Expo - JIFHEX), Medan (Medan International Food & Hotel Expo - MIFHEX), Makassar (Celebes Internatinal Food & Hotel Expo - CIFHEX), AllFood & PackPro Indonesia (Indonesia International Food & Hotel Expo).
(ROS)
BIFHEX merupakan event bidang kuliner tahunan yang wajib dikunjungi oleh para penggemar kuliner. Dengan konsep baru yaitu empat hari pameran, BIFHEX 2023 akan menampilkan ratusan peralatan dan teknologi terbaru serta berbagi pengetahuan bersama pakar terbaik lewat seminar dan workshop yang diadakan.
Direktur PT. Indorich Expo Utama, Richard Pesik berharap pameran ini menjadi ajang untuk mengangkat kembali makanan lokal Indonesia, khususnya Jawa Barat, dan meningkatkan pengetahuan tentang perkembangan teknologi dalam makanan dan minuman, serta proses pengemasannya.
Berbagai brand terkemuka akan hadir di BIFHEX 2023 untuk manjawab tantangan yang dihadapi industri makanan dan hospitaliti apalagi setelah era pandemi. Ada banyak inovasi produk yang akan ditampilkan, bahan utama, proses produksi, serta yang tidak kalah menarik ialah inovasi dalam kemasan yang aman bagi kesehatan.
“Ini akan sangat membantu para pelaku bisnis di wilayah Jawa Barat khususnya bagi kalangan UMKM, akan hadir berbagai produk yang dapat menunjang bisnis mereka,” kata Direktur PT. Indorich Expo Utama, Richard Pesik.
BIFHEX 2023 yang menargetkan 25 ribu pengunjung dimeriahkan program yang menarik. Bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (DISPERINDAG) Provinsi Jawa Barat, menampilkan Festival Ethnic Food 2023 dengan peserta dari 27 kota dan kabupaten di Jawa Barat.
Selain itu, BIFHEX 2023 juga berkolaborasi dengan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Jawa Barat menghadirkan produk kebutuhan sehari-hari dengan harga yang terjangkau.
Pameran ini juga akan menampilkan demo masak dari chef-chef profesional Indonesia seperti Chef Juna Rorimpandey, Chef Vindex Tengker, Chef Achen Ny. Liem, dan Professional Chef lainnya yang akan tampil demo memasak di panggung utama BIFHEX 2023 dan membagikan resep-resep masakan dan pastry/bakery secara gratis.
BIFHEX 2023 terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum, mulai dari pukul 10.00 hingga pukul 19.00, dengan cara melakukan pendaftaran via link bit.ly/BIFHEX2023 atau melalui WhatsApp Admin +6281392968636.
BIFHEX 2023 diselenggarakan oleh PT. Indorich Expo Utama yang berpengalaman menggelar berbagai pameran berskala internasional, seperti makanan, minuman, jasa boga, horeka, bakery, peralatan dan perlengkapan, pengemasan, serta hospitaliti di Daerah Istimewa Yogyakarta (Jogja International Food & Hotel Expo - JIFHEX), Medan (Medan International Food & Hotel Expo - MIFHEX), Makassar (Celebes Internatinal Food & Hotel Expo - CIFHEX), AllFood & PackPro Indonesia (Indonesia International Food & Hotel Expo).
(ROS)
