Pemilik industri rumahan minyak wijen di Mazar-i-Sharif, Afghanistan mempekerjakan dua ekor unta untuk membantu pekerjaannya.

Unta-unta tersebut bertugas menggiling minyak wijen dan mengubahnya menjadi minyak. Unta ini mengelilingi penggilingan dengan sejumlah alat yang diikatkan di tubuhnya. Alat inilah yang menggerakkan penggilingan hingga biji wijen mengeluarkan minyak. Jika bijinya berkualitas bagus, satu kilogram bisa menghasilkan setengah liter minyak.

Dua unta bergantian setiap dua jam sekali untuk bekerja menggiling biji wijen. Dalam setiap pembagian waktu kerja, hewan tersebut setidaknya menggiling seberat 11 kg biji wijen. Salah satu mata unta harus ditutup untuk mempersempit pandangan mereka. Dalam sehari seekor unta bisa bekerja selama 10 jam.

Minyak wijen industri rumahan tersebut sangat digemari oleh warga. Bayak penduduk yang datang untuk membeli minyak wijen buatan unta ini. Minyak ini biasa digunakan untuk memasak kabuli palau, masakan tradisional Afghanistan berbahan dasar nasi.

Pelanggan menilai bahwa minyak wijen yang digiling dengan unta lebih sehat dan manis dibanding buatan pabrik. Masakan yang dihasilkan pun dinilai tidak berbahaya bagi penderita diabetes maupun darah tinggi. Selain untuk masakan, minyak wijen juga bisa digunakan untuk pengobatan berbagai macam penyakit, seperti sakit kuning, nyeri tulang belakang, sakit kaki, dan lain sebagainya.