Tetapi, jika kamu terlalu banyak makan tahu tempe bisa menimbulkan penyakit yang tak diinginkan oleh tubuh. Salah satunya adalah Peptic Ulcer Disease (PUD), asam urat, kanker payudara, bahkan bisa mengganggu produksi kelenjar tiroid.
Berikut ini ada beberapa penjelasan yang perlu kamu tahu!
1. Efek goitrogenik
Produk kedelai mengandung goitrogen tingkat tinggi. Goitrogen adalah senyawa yang menghambat kemampuan tiroid untuk memanfaatkan yodium dengan benar yang dapat menyebabkan masalah hipotiroid.
2. Protease inhibitor
Seolah-olah lektin dan fitat tidak cukup, kedelai juga memiliki penghambat protease, yang juga disebut penghambat tripsin. Racun ini memblokir aksi enzim yang memiliki tanggung jawab mencerna protein tertentu, tetapi juga dapat menyebabkan sejumlah masalah lain.
3. Menurunkan kadar testoteren
Ini adalah masalah besar. Kedelai mengandung estrogen tumbuhan dalam bentuk isoflavon yang secara efektif meningkatkan kadar estrogen dan karenanya menurunkan kadar testosteron. Hormon-hormon itu bersaing jadi lebih dari satu berarti lebih sedikit dari yang lain.
4. Penurunan libido
Keseimbangan testosteron terhadap estrogen yang tidak tepat pada pria dapat menyebabkan penurunan libido, penumpukan lemak di sekitar pinggang dan hilangnya energi, stamina dan kejantanan bahkan payudara pria (ginekomastia).
5. Masalah kesuburan
Memiliki kadar estrogen yang sangat tinggi tidak berarti kamu akan menjadi lebih seperti seorang wanita. Itu bisa mengganggu menstruasi, kesuburan dan membuat kamu berisiko terkena kanker payudara.
6. Menghambat pertumbuhan bayi
Terlalu banyak estrogen pada tahap ini dapat menyebabkan gagal tumbuh, testis terbelakang dan masalah saat pubertas datang seperti ginekomastia, kurangnya rambut wajah dan pengebirian. Dok: Medcom.id/Gaya Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
.jpg?w=330)
.jpg?w=330)
.jpg?w=330)
.jpg?w=330)
