Menggali Potensi Tersembunyi Tanaman Porang

PORANG merupakan tanaman khas Indonesia yang banyak tersebar di dataran tinggi. Tanaman ini pertama kali dikenal khalayak ramai saat diperkenalkan Presiden Jokowi pada 2021. Setelah itu, potensi porang mulai dilihat masyarakat luas.

Porang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya mengurangi risiko kanker, menurunkan kadar kolesterol, serta menjadi alternatif makanan sehat bagi masyarakat. Produk olahan porang juga banyak ditemui pada keripik serta tepung olahan.

Saat ini pemerintah menargetkan peningkatan luas tanam porang di Indonesia. Pada 2024, pemerintah menargetkan luas tanam porang mencapai 100.000 hektare (ha). Hal ini dilakukan pemerintah agar produk turunan porang dapat dimanfaatkan masyarakat luas dan meningkatkan nilai ekspor tanaman porang. Dok. Media Indonesia

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News