Daging Kurban Menjaga Kekebalan Tubuh

Jakarta: Menjaga sistem kekebalan tubuh tidak cukup hanya mengonsumsi vitamin dan suplemen saja. Pola makan yang sehat juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita

Ketua Pusat Kajian Gizi dan Kesehatan (PKGK) FKM Universitas Indonesia, Ahmad Syafiq, mengatakan, untuk menjaga sistem kekebalan tubuh diperlukan beragam asupan gizi, salah satunya protein hewani. 

"Protein hewani dengan kandungan asam amino esensial memiliki berbagai fungsi, salah satunya memperbaiki sel yang rusak serta menjaga imunitas," katanya

Ahmad Syafiq menambahkan bahwa sumber protein hewani dapat ditemukan dari berbagai sumber misalnya susu, daging, dan telur.

"Protein hewani yang terkandung dalam daging sapi sangat bermanfaat untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak, hingga meningkatkan fungsi otak," tambahnya.

Sedangkan zat besi, ujarnya, berfungsi sebagai pengikat oksigen dalam tubuh, membantu proses metabolisme, dan menjaga suhu tubuh agar tetap stabil.

Menurut Ahmad Syafiz, mengonsumsi daging sapi berkualitas sangat penting karena dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

"Sehingga kita tidak mudah terserang penyakit saat pandemi seperti sekarang ini," pungkasnya. Dok Medcom.id

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News