Ilustrasi. Foto: AFP.
Ilustrasi. Foto: AFP.

Kedai Kopi Mandiri di London Meroket 700%

Ekonomi kopi ekonomi inggris
Antara • 10 Februari 2020 06:45
London: Penggemar kopi di London boleh jadi terus meningkat. Setidaknya terjadi lonjakan hingga 700 persen kedai kopi mandiri di jalan-jalan raya kota itu sejak 2010.
 
Menurut kelompok riset industri Allegra, jumlah kedai kopi "mandiri berkualitas" telah meningkat dari sekitar 50 di 2010 menjadi lebih dari 400 di 2020, kata Allegra dalam sebuah laporan.
 
Mengutip Antara, Senin, 10 Februari 2020, rantai multinasional seperti Starbucks dan Costa juga mengalami kenaikan 57 persen pada periode yang sama, dengan 2.195 waralaba saat ini.
Click to Expose

Bagaimana tanggapan anda mengenai artikel ini?


Kedai kopi "mandiri berkualitas" termasuk merek "rantai mikro" seperti Caravan, dengan enam gerai di London, dan Redemption Roasters, dengan sembilan gerai, kata laporan itu.
 
"Warga London mencari pengalaman yang lebih sempurna tetapi masih informal. Hari-hari di kedai kopi kumuh sudah hilang," kata Jeffrey Young, CEO Allegra dan pendiri London Coffee Festival yang dijadwalkan untuk April.
 
Data dari Allegra juga menunjukkan bahwa latte adalah kopi favorit di ibu kota Inggris, dengan 51,4 persen penduduk London mengatakan mereka biasanya memilih satu, kata surat kabar Inggris Evening Standard.

 

(AHL)

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif