含低碳水化合物的五种食物

Medcom.id     美都新闻网 10 月 25 日电   ：   碳水化合物是体内的各个层次细胞所需要的物质，但过多碳水化合物的摄入量会导致易于感到困倦和腹部肿胀。除了医生建议，事实上不应该减少碳水化合物的摄入，吃低碳水化合物零食可能有助于增加能量。如下是一些低碳水化合物的零食：

1. 树莓
树莓有酸味，表明这种浆果不含太多碳水化合物，树莓子也富含纤维，它的纤维含量可以产生更久的饱腹感。除了富含植物化学物质，树莓对抵抗一些癌症有保护作用。

2. 西兰花
西兰花有非常独特的质地，但并不是一些人喜欢的蔬菜类，事实上，这种蔬菜对身体非常重要。无论做成汤或生吃，西兰花都是维生素A和C、叶酸和钙的来源，也低碳水化合物。
3. 希腊酸奶
据Real Nutrition的创始人艾米·夏皮罗（Amy Shapiro）表示，每份希腊酸奶都含有高的蛋白质含量，同时有低碳水化合物含量，这种酸奶也能产生更久的饱腹感，但不会增加血糖。

4. 鳄梨
夏皮罗说，添加橄榄油、柠檬和海盐的半个鳄梨是让你饱满的零食。“鳄梨富含滋养心脏的纤维和脂肪。鳄梨有低糖量，它的奶油质地及脂肪含量可以让你在无需多余碳水化合物的情况下感到饱满，” 她补充说。

此外，注册营养师兼《时间少也要吃得好》（Eat Right When Time is Tight）的作者帕特里夏•班男（Patricia Bannan） 称，鳄梨对心脏健康和体重管理有利。

5. 虾
虾的卡路里含量很低，所以你可以食用大量的虾，而不会担心过量摄入碳水化合物。“我建议把虾放到冰箱里，作为简单准备的小吃。你只需在流水下解冻，快煮，然后准备吃，” 夏皮罗说道。